сравнение составов

Черкизово и Мясной дом Бородина

Колбасы и ветчина

Колбаса «Черкизово» Докторская вареная нарезка, 150 г

Черкизово · 150 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса вареная «Мясной дом Бородина» Докторская без глютена нарезка, 190 г

Мясной дом Бородина · 190 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Мясной дом Бородина выше на 15 баллов

8 общих · 16 различий · 3 близкие пары · спорных 8 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черкизово и Мясной дом Бородина
Компонент	62 Черкизово	77 Мясной дом Бородина
В обоих 8
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Говядина Черкизово. Животный белок. На этикетке: говядины. Мясной дом Бородина. Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Яйцо Черкизово. Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж. Мясной дом Бородина. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Черкизово. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. Мясной дом Бородина. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Нитрит натрия E250 Черкизово. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Продукт может содержать следы: горчицы. Мясной дом Бородина. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 3
Глюкоза ~ Сахар Черкизово. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. Мясной дом Бородина. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Трифосфаты ~ Регулятор кислотности E451 Черкизово. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. Мясной дом Бородина. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат. E451 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Пирофосфаты ~ Пирофосфат натрия E450 Черкизово. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. Мясной дом Бородина. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Только Черкизово 10
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Влагоудерживающий агент Часто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий.	есть, Обычно	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	есть, Спорно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.	есть, Обычно	нет
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.	есть, Обычно	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	есть, Обычно	нет
А также белка птицы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: а также белка птицы.	есть, Обычно	нет
Только Мясной дом Бородина 3
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	нет	есть, Обычно
Продукт может содержать следы орехов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.	нет	есть, Обычно