сравнение составов

Частная Галерея и Север-Метрополь

Север-Метрополь выше на 6 баллов

14 общих · 40 различий · 1 близкая пара · спорных 8 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Частная Галерея и Север-Метрополь
Компонент 50 Частная Галерея 56 Север-Метрополь
В обоих 14
Сливки

Частная Галерея. Молочный жир. На этикетке: сливки.

Север-Метрополь. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Частная Галерея. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов.

Север-Метрополь. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур, йогуртовая закваска.

есть, Нормально есть, Нормально
Пшеничная мука

Частная Галерея. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

Север-Метрополь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

есть, Обычно есть, Обычно
Сахар

Частная Галерея. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: молочный сахар.

Север-Метрополь. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Вода

Частная Галерея. Основа состава. На этикетке: вода.

Север-Метрополь. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Сорбат калия E202

Частная Галерея. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия.

Север-Метрополь. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия.

E202 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Бета-каротин

Провитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин.

есть, Нормально есть, Нормально
Ароматизатор

Частная Галерея. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.

Север-Метрополь. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор натуральный пищевой Ванильный, ароматизатор идентичный натуральному "Ром".

есть, Спорно есть, Спорно
Молоко

Частная Галерея. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное.

Север-Метрополь. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованое, молоко цельное, молоко нормализованное, молоко сухое цельное.

есть, Нормально есть, Нормально
Сыворотка

Частная Галерея. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная восстановленная.

Север-Метрополь. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

есть, Обычно есть, Обычно
Лецитин E322

Частная Галерея. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

Север-Метрополь. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин.

E322 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Мальтодекстрин

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.

есть, Спорно есть, Спорно
Пищевая сода

Частная Галерея. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель: гидрокарбонат натрия.

Север-Метрополь. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель-гидрокарбонат натрия.

есть, Обычно есть, Обычно
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 1
Только Частная Галерея 22
Глюкозный сироп

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный.

есть, Спорно нет
Чернослив

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чернослив.

есть, Обычно нет
Яблоко

Фрукт. На этикетке: пюре яблочное.

есть, Нормально нет
Стабилизатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: пектины.

есть, Обычно нет
Модифицированный крахмал

Химически изменённый наполнитель. На этикетке: модифицированный крахмал.

есть, Спорно нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Сахарный колер I E150A

Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: краситель: сахарный колер I простой.

E150A в справочнике

есть, Обычно нет
Растительное масло

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные рафинированные.

есть, Спорно нет
Соевое масло

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

есть, Обычно нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот, эмульгаторы: моно-и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

есть, Обычно нет
Токоферолы E306

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: токоферолы.

E306 в справочнике

есть, Нормально нет
Концентрат смеси

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат смеси.

есть, Обычно нет
Сухое обезжиренное молоко

Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: молоко восстановленное.

есть, Обычно нет
Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира.

есть, Обычно нет
Аскорбилпальмитат

Жирорастворимый витамин C. На этикетке: антиокислители: аскорбилпальмитат.

есть, Нормально нет
Альфа-токоферол E307

Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол.

E307 в справочнике

есть, Нормально нет
Мёд

Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед натуральный.

есть, Обычно нет
Продукт яичный

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт яичный.

есть, Обычно нет
Загуститель

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е1422.

есть, Обычно нет
Октенилсукцинат крахмала E1450

Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: Е1450.

E1450 в справочнике

есть, Спорно нет
Сорбитан моностеарат

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сорбитан моностеарат.

есть, Обычно нет
Сахар жженый карамелизованный

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахар жженый карамелизованный.

есть, Обычно нет
Только Север-Метрополь 17
Масла

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масла.

нет есть, Обычно
Жир

Источник не раскрыт. На этикетке: жиры растительные рафинированные.

нет есть, Спорно
Дезодорированные

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дезодорированные.

нет есть, Обычно
Эмульгатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы:глицерина, эмульгатор-лецитин.

нет есть, Обычно
Жирных кислот эфиры

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жирных кислот эфиры.

нет есть, Обычно
Каррагинан E407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы: каррагинан.

E407 в справочнике

нет есть, Спорно
Карбоксиметилцеллюлоза E466

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: карбоксиметилцеллюлоза.

E466 в справочнике

нет есть, Обычно
Идентичный натуральному

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: идентичный натуральному.

нет есть, Обычно
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: меланж.

нет есть, Нормально
Тёртое какао

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

нет есть, Нормально
Какао

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

нет есть, Нормально
Какао-масло

Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.

нет есть, Нормально
Кукурузный крахмал

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

нет есть, Обычно
Заменитель масла какао

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель масла какао.

нет есть, Обычно
Ваниль

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ваниль».

нет есть, Нормально
Коньяк

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк.

нет есть, Обычно
Консервант

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.

нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Частная Галерея и Север-Метрополь
На 100 г 50 Частная Галерея 56 Север-Метрополь
Калорийность ккал −95.0 ккал 357.0 262.0
Белки г −1.6 г 5.5 3.9
Жиры г −7.6 г 18.5 10.9
Углеводы г −4.3 г 42.2 37.9

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Частная Галерея и Север-Метрополь
На этикетке 50 Частная Галерея 56 Север-Метрополь
Коды E E1450E150AE202E306E307E322E330E471 E202E322E407E466

Похожие товары

Торты и пирожные
MIREL Торт бисквитный MIREL Малиновый сметанник с нежным сметанным крем-муссом и малиновой начинкой охлажденный, 650 г — состав
71
Торты и пирожные
Торт бисквитный MIREL Малиновый сметанник с нежным сметанным крем-муссом и малиновой начинкой охлажденный, 650 г
MIREL · 650 г
Торты и пирожные
У Палыча Торт медово-бисквитный «У Палыча» Домашний медовик со сметанным кремом и лимонным соком охлажденный, 600 г — состав
62
Торты и пирожные
Торт медово-бисквитный «У Палыча» Домашний медовик со сметанным кремом и лимонным соком охлажденный, 600 г
У Палыча · 600 г
Торты и пирожные
Фили-Бейкер Торт сметанно-бисквитный «Фили-Бейкер» Панчо вишневый со сметанным кремом с добавлением спелой вишни охлажденный, 1 кг — состав
59
Торты и пирожные
Торт сметанно-бисквитный «Фили-Бейкер» Панчо вишневый со сметанным кремом с добавлением спелой вишни охлажденный, 1 кг
Фили-Бейкер · 1 кг
Торты и пирожные
Черемушки Торт бисквитный «Черемушки» Медовик домашний с шоколадом и кремом из натуральной сметаны охлажденный, 480 г — состав
57
Торты и пирожные
Торт бисквитный «Черемушки» Медовик домашний с шоколадом и кремом из натуральной сметаны охлажденный, 480 г
Черемушки · 480 г
Торты и пирожные
У Палыча Торт бисквитный «У Палыча» Пломбирный шамони со сливочным муссом густой сметаной и творожным сыром охлажденный, 400 г — состав
61
Торты и пирожные
Торт бисквитный «У Палыча» Пломбирный шамони со сливочным муссом густой сметаной и творожным сыром охлажденный, 400 г
У Палыча · 400 г
Торты и пирожные
У Палыча Торт сливочно-песочный «У Палыча» со сметанным кремом молочным муссом и персиками охлажденный, 600 г — состав
58
Торты и пирожные
Торт сливочно-песочный «У Палыча» со сметанным кремом молочным муссом и персиками охлажденный, 600 г
У Палыча · 600 г

сравнить состав