сравнение составов
Частная Галерея и У Палыча
Торты и пирожные
Торт медово-бисквитный «У Палыча» Домашний медовик со сметанным кремом и лимонным соком охлажденный, 600 г
Обычный продукт
Открыть карточкуУ Палыча выше на 12 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 50 Частная Галерея | 62 У Палыча |
|---|---|---|
| В обоих 11 | ||
ЗакваскаЧастная Галерея. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. У Палыча. Живые культуры. На этикетке: Сметана (26%) (сливки, закваска). |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаЧастная Галерея. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. У Палыча. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарЧастная Галерея. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: молочный сахар. У Палыча. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаЧастная Галерея. Основа состава. На этикетке: вода. У Палыча. Основа состава. На этикетке: вода очищенная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Бета-каротинЧастная Галерея. Провитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин. У Палыча. Провитамин A. На этикетке: краситель натуральный бета-каротин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоЧастная Галерея. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное. У Палыча. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сухое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СывороткаЧастная Галерея. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная восстановленная. У Палыча. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лецитин E322Частная Галерея. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. У Палыча. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МёдЧастная Галерея. Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед натуральный. У Палыча. Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевая содаЧастная Галерея. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель: гидрокарбонат натрия. У Палыча. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель сода пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Глюкозный сироп ~ ГлюкозаЧастная Галерея. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный. У Палыча. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сорбат калия ~ Сорбиновая кислота E202Частная Галерея. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия. У Палыча. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Частная Галерея 24 | ||
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | нет |
ЧерносливКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чернослив. |
есть, Обычно | нет |
ЯблокоФрукт. На этикетке: пюре яблочное. |
есть, Нормально | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: пектины. |
есть, Обычно | нет |
Модифицированный крахмалХимически изменённый наполнитель. На этикетке: модифицированный крахмал. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Сахарный колер I E150AКарамельный краситель без сульфитов. На этикетке: краситель: сахарный колер I простой. |
есть, Обычно | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные рафинированные. |
есть, Спорно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот, эмульгаторы: моно-и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Токоферолы E306Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: токоферолы. |
есть, Нормально | нет |
Концентрат смесиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат смеси. |
есть, Обычно | нет |
Сухое обезжиренное молокоБелок без жира, ультраобработка. На этикетке: молоко восстановленное. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жираКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира. |
есть, Обычно | нет |
АскорбилпальмитатЖирорастворимый витамин C. На этикетке: антиокислители: аскорбилпальмитат. |
есть, Нормально | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол. |
есть, Нормально | нет |
Продукт яичныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт яичный. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е1422. |
есть, Обычно | нет |
Октенилсукцинат крахмала E1450Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: Е1450. |
есть, Спорно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Сорбитан моностеаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сорбитан моностеарат. |
есть, Обычно | нет |
Сахар жженый карамелизованныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахар жженый карамелизованный. |
есть, Обычно | нет |
| Только У Палыча 10 | ||
Эквивалент масла какаоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эквивалент масла какао. |
нет | есть, Обычно |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: стабилизатор карбоксиметилцеллюлоза. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
нет | есть, Нормально |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тёртое. |
нет | есть, Нормально |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: масло какао. |
нет | есть, Нормально |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор экстракт ванили натуральный. |
нет | есть, Нормально |
Сок лимонаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Желирующий агент агарКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент агар. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 50 Частная Галерея | 62 У Палыча |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −12.0 ккал | 357.0 | 345.0 |
| Белки г −1.9 г | 5.5 | 3.6 |
| Жиры г −1.8 г | 18.5 | 16.7 |
| Углеводы г +2.8 г | 42.2 | 45.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 50 Частная Галерея | 62 У Палыча |
|---|---|---|
| Коды E | E1450E150AE202E306E307E322E330E471 | E200E322E466 |
Похожие товары