сравнение составов

Бизнес меню и Siyuan

Говядина, свинина, баранина

Лапша «Бизнес меню» с говядиной в пряном соусе и с овощами, 110 г

Бизнес меню · 110 г

Слабый состав

Открыть карточку

Лапша и супы быстрого приготовления

Лапша быстрого приготовления Siyuan Пшеничная и Фунчоза кисла-острая с тушеным мясом и маринованным яйцом Китай, 195 г

Siyuan · 195 г

Много спорного

Открыть карточку

Бизнес меню выше на 8 баллов

8 общих · 33 различия · 1 близкая пара · спорных 10 и 9

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Бизнес меню и Siyuan
Компонент	46 Бизнес меню	38 Siyuan
В обоих 8
Пшеничная мука Бизнес меню. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Siyuan. Обычная мука, клейковина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Растительное масло Бизнес меню. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. Siyuan. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло.	есть, Спорно	есть, Спорно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Усилитель вкуса Бизнес меню. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. Siyuan. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Бизнес меню. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. Siyuan. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Порошок чесночный Бизнес меню. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок чесночный. Siyuan. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чесночный порошок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пирофосфаты E450 Бизнес меню. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы Е450, E450. Siyuan. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 1
Гуанилат натрия ~ Рибонуклеотиды E627 Бизнес меню. Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: аромата Е627. Siyuan. Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: е635. E627 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Бизнес меню 15
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Ферроцианид калия E536 Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. E536 в справочнике	есть, Обычно	нет
Порошок луковый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок луковый.	есть, Обычно	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец красный молотый.	есть, Нормально	нет
Куркума Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума молотая.	есть, Нормально	нет
Лавровый лист Специя. На этикетке: лист лавровый молотый.	есть, Нормально	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности Е330. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Сахарный колер IV E150D Краситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: краситель Е150d. E150D в справочнике	есть, Спорно	нет
Инозинат натрия E631 Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. Смесь сушеных овощей: морковь. E631 в справочнике	есть, Спорно	нет
Лук Овощ. На этикетке: лук репчатый, лук репчатый сушеный.	есть, Нормально	нет
Говядина Животный белок. На этикетке: лук зеленый. Консервы мясорастительные. «Говядина тушеная в пряном соусе»: вода.	есть, Нормально	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1442.	есть, Обычно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: E407. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: E415. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только Siyuan 17
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло.	нет	есть, Спорно
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: состав фунчозы: крахмал.	нет	есть, Обычно
Полиакрилат натрия Загуститель, удерживает воду. На этикетке: полиакрилат натрия.	нет	есть, Обычно
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: е412. E412 в справочнике	нет	есть, Обычно
Е452i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е452i.	нет	есть, Обычно
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: е451. E451 в справочнике	нет	есть, Спорно
Карбонаты натрия E500 Сода, разрыхлитель. На этикетке: е500. E500 в справочнике	нет	есть, Обычно
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: е322. E322 в справочнике	нет	есть, Нормально
Моно Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно.	нет	есть, Обычно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: е471. E471 в справочнике	нет	есть, Обычно
Жёлтый «солнечный закат» E110 Синтетический краситель, риск аллергии. На этикетке: е110. E110 в справочнике	нет	есть, Избегать
Рибофлавин E101 Витамин B2, краситель. На этикетке: е101. E101 в справочнике	нет	есть, Нормально
Триглицерид моностеариновой жирной кислоты Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: триглицерид моностеариновой жирной кислоты.	нет	есть, Обычно
Состав соуса (порошок): соль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: состав соуса (порошок): соль.	нет	есть, Обычно
Чили Специя. На этикетке: чили.	нет	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.	нет	есть, Нормально
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Бизнес меню и Siyuan
На 100 г	46 Бизнес меню	38 Siyuan
Калорийность ккал −106.0 ккал	370.0	264.0
Белки г −3.0 г	10.0	7.0
Жиры г +1.1 г	14.0	15.1
Углеводы г −27.0 г	52.0	25.0