Сравнение составов: Сардельки вареные «Белорусская традиция» Брестские

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Белорусская традиция и РЕМИТ
Компонент	58 Белорусская традиция	62 РЕМИТ
В обоих 12
Свинина Белорусская традиция. Животный белок. РЕМИТ. Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Белорусская традиция. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. РЕМИТ. Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Белорусская традиция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная. РЕМИТ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец Белорусская традиция. Специя. На этикетке: перец. РЕМИТ. Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Белорусская традиция. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1- замещенный. РЕМИТ. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. Производится на предприятии. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Пшеница Белорусская традиция. Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена. РЕМИТ. Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сельдерей Белорусская традиция. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. РЕМИТ. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	есть, Обычно	есть, Обычно
Горчица Белорусская традиция. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки. РЕМИТ. Специя, аллерген. На этикетке: где также используются горчица.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 3
Сыворотка ~ Молоко Белорусская традиция. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная сухая. РЕМИТ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	есть, Обычно	есть, Нормально
Пирофосфат натрия ~ Фосфат натрия Белорусская традиция. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. РЕМИТ. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Фиксатор окраски ~ Нитрит натрия E250 Белорусская традиция. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы молока. РЕМИТ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Белорусская традиция 13
Шкурка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.	есть, Обычно	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Чили Специя. На этикетке: чили.	есть, Нормально	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е401.	есть, Обычно	нет
Уплотнитель Е516 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель Е516.	есть, Обычно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: Е575.	есть, Обычно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Замещенный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: замещенный.	есть, Обычно	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	есть, Спорно	нет
Только РЕМИТ 5
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.	нет	есть, Обычно
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. E301 в справочнике	нет	есть, Нормально
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	нет	есть, Обычно
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	нет	есть, Нормально