Еда Штрихкод 4810022042904 · 430 г

Сардельки вареные «Белорусская традиция» Брестские свиные Беларусь, 430 г Состав, калорийность и КБЖУ

Белорусская традиция

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 28 Осторожно

8 нормально 13 обычно 7 спорно

Осторожно: Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Трифосфаты, Сахар, Глюкоза

Свинина Обычно

Животный белок.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Шкурка свиная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сыворотка Обычно сыворотка подсырная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная сухая.
Соль Обычно соль пищевая йодированная

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная.

Перец Нормально

Специя.
Чеснок Нормально

Овощ.
Мускатный орех Нормально

Специя.
Кориандр Нормально

Специя.
Чили Нормально

Специя.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия 1- замещенный

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1- замещенный.

О добавке E621
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель Е300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300.

О добавке E300
Загуститель Обычно загуститель Е401

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е401.
Уплотнитель Е516 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности: Е575

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: Е575.
Пирофосфат натрия Обычно

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор.
Диацетат натрия E262 Обычно ацетаты натрия

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия.

О добавке E262
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия 3

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3.

О добавке E331
Замещенный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Трифосфаты E451 Спорно

Фосфаты для влагоудержания.

О добавке E451
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Краситель Спорно краситель кармины

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.

Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы молока

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы молока.
Пшеница Обычно глютена

Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.
Сельдерей Обычно сельдерея

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.
Горчица Обычно горчицы или следы продуктов их переработки

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки.

Текст этикетки

Свинина, вода питьевая, шкурка свиная, сыворотка подсырная сухая, соль пищевая йодированная, перец, чеснок, мускатный орех, кориандр, чили, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия 1- замещенный, антиокислитель Е300, загуститель Е401, уплотнитель Е516, регулятор кислотности: Е575, пирофосфат натрия, ацетаты натрия, цитрат натрия 3, замещенный, трифосфаты, сахар, декстроза, краситель кармины, фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы молока, глютена, сельдерея, горчицы или следы продуктов их переработки