сравнение составов

Белорусская традиция и Кочевники

Сосиски и сардельки

Сардельки вареные «Белорусская традиция» Брестские свиные Беларусь, 430 г

Белорусская традиция · 430 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сардельки вареные «Кочевники» Мусульманские с курицей халяль, 400 г

Кочевники · 400 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Кочевники выше на 12 баллов

6 общих · 32 различия · 2 близкие пары · спорных 7 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Белорусская традиция и Кочевники
Компонент	58 Белорусская традиция	70 Кочевники
В обоих 6
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сыворотка Белорусская традиция. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная сухая. Кочевники. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая подсырная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Белорусская традиция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная. Кочевники. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пирофосфат натрия Белорусская традиция. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. Кочевники. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизаторы пирофосфат натрия Е450i.	есть, Обычно	есть, Обычно
Диацетат натрия E262 Белорусская традиция. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. Кочевники. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. E262 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Белорусская традиция. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3. Кочевники. Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. E331 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Трифосфаты ~ Фосфат натрия E451 Белорусская традиция. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. Кочевники. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. E451 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Фиксатор окраски ~ Молоко Белорусская традиция. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы молока. Кочевники. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	есть, Спорно	есть, Нормально
Только Белорусская традиция 20
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	нет
Шкурка свиная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.	есть, Обычно	нет
Перец Специя. На этикетке: перец.	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	нет
Чили Специя. На этикетке: чили.	есть, Нормально	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1- замещенный. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е401.	есть, Обычно	нет
Уплотнитель Е516 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель Е516.	есть, Обычно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: Е575.	есть, Обычно	нет
Замещенный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: замещенный.	есть, Обычно	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	есть, Спорно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.	есть, Обычно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	есть, Обычно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки.	есть, Обычно	нет
Только Кочевники 10
Фарш ЦБ механической обвалки Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Жир-сырец говяжий Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир-сырец говяжий Халяль.	нет	есть, Обычно
Жилка говяжья Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жилка говяжья Халяль.	нет	есть, Обычно
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	нет	есть, Спорно
Трифостфат натрия Е451i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: трифостфат натрия Е451i.	нет	есть, Обычно
Е452i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	нет	есть, Нормально
Сливки Молочный жир. На этикетке: сливки.	нет	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт монаскуса.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Белорусская традиция и Кочевники
На 100 г	58 Белорусская традиция	70 Кочевники
Калорийность ккал −39.0 ккал	279.0	240.0
Белки г −1.0 г	9.0	8.0
Жиры г −5.0 г	27.0	22.0
Углеводы г +3.0 г	0.0	3.0