сравнение составов
АШАН Красная птица и Белорусская традиция
Сосиски и сардельки
Сардельки вареные «Белорусская традиция» Брестские свиные Беларусь, 430 г
Обычный продукт
Открыть карточкуАШАН Красная птица выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 62 АШАН Красная птица | 58 Белорусская традиция |
|---|---|---|
| В обоих 12 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаАШАН Красная птица. Основа состава. На этикетке: вода. Белорусская традиция. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Белорусская традиция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецАШАН Красная птица. Специя. На этикетке: перец черный. Белорусская традиция. Специя. На этикетке: перец. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621АШАН Красная птица. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. Производится на предприятии. Белорусская традиция. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1- замещенный. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ГорчицаАШАН Красная птица. Специя, аллерген. На этикетке: где также используются горчица. Белорусская традиция. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПшеницаАШАН Красная птица. Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница. Белорусская традиция. Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СельдерейАШАН Красная птица. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. Белорусская традиция. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250АШАН Красная птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Белорусская традиция. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы молока. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Фосфат натрия ~ Пирофосфат натрияАШАН Красная птица. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. Белорусская традиция. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Молоко ~ СывороткаАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. Белорусская традиция. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная сухая. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 5 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
есть, Обычно | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
есть, Нормально | нет |
| Только Белорусская традиция 13 | ||
Шкурка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная. |
нет | есть, Обычно |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
ЧилиСпеция. На этикетке: чили. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300. |
нет | есть, Нормально |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е401. |
нет | есть, Обычно |
Уплотнитель Е516Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель Е516. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: Е575. |
нет | есть, Обычно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3. |
нет | есть, Нормально |
ЗамещенныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: замещенный. |
нет | есть, Обычно |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
нет | есть, Спорно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 62 АШАН Красная птица | 58 Белорусская традиция |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −31.0 ккал | 310.0 | 279.0 |
| Белки г −1.0 г | 10.0 | 9.0 |
| Жиры г −3.0 г | 30.0 | 27.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 62 АШАН Красная птица | 58 Белорусская традиция |
|---|---|---|
| Коды E | E250E301E621 | E262E300E331E451E621 |
Похожие товары