сравнение составов

Белорусская традиция и Клинский

Колбасы и ветчина

Колбаса свиная полукопченая «Белорусская традиция» из окорока Беларусь, 530 г

Белорусская традиция · 530 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса в/к Свиная Черный Кабан 290г

Клинский · 290 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Белорусская традиция выше на 6 баллов

8 общих · 18 различий · 2 близкие пары · спорных 6 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Белорусская традиция и Клинский
Компонент	62 Белорусская традиция	56 Клинский
В обоих 8
Свинина Белорусская традиция. Животный белок. Клинский. Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Белорусская традиция. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Клинский. Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Белорусская традиция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная. Клинский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец Белорусская традиция. Специя. На этикетке: перец черный. Клинский. Специя. На этикетке: черный перец.	есть, Нормально	есть, Нормально
Регулятор кислотности Белорусская традиция. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: ацетаты. Клинский. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Белорусская традиция. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. Клинский. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Белорусская традиция. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1. Клинский. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата-глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 2
Пирофосфаты ~ Пирофосфат натрия E450 Белорусская традиция. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор: пирофосфаты. Клинский. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор моногидропирофосфат натрия. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Фиксатор окраски ~ Нитрит натрия E250 Белорусская традиция. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы яиц. Клинский. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Белорусская традиция 12
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	есть, Нормально	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.	есть, Нормально	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	есть, Спорно	нет
Замещенный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: замещенный.	есть, Обычно	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока.	есть, Нормально	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.	есть, Обычно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	есть, Обычно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки.	есть, Обычно	нет
Только Клинский 4
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	нет	есть, Нормально
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	нет	есть, Спорно
Глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.	нет	есть, Обычно
Крас Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крас.	нет	есть, Обычно