сравнение составов
Бахрушинъ и Белорусская традиция
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая «Бахрушинъ» Домашняя жареная, 430 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса свиная полукопченая «Белорусская традиция» из окорока Беларусь, 530 г
Обычный продукт
Открыть карточкуБахрушинъ выше на 19 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 Бахрушинъ | 62 Белорусская традиция |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
СвининаБахрушинъ. Животный белок. На этикетке: свинина. Белорусская традиция. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаБахрушинъ. Основа состава. На этикетке: вода. Белорусская традиция. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБахрушинъ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Белорусская традиция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЧеснокБахрушинъ. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный. Белорусская традиция. Овощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецБахрушинъ. Специя. На этикетке: перец черный молотый. Белорусская традиция. Специя. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Белорусская традиция 17 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: ацетаты. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор: пирофосфаты. |
нет | есть, Спорно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. |
нет | есть, Спорно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
нет | есть, Нормально |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй. |
нет | есть, Нормально |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1. |
нет | есть, Спорно |
ЗамещенныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: замещенный. |
нет | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы яиц. |
нет | есть, Спорно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. |
нет | есть, Нормально |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 Бахрушинъ | 62 Белорусская традиция |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +15.0 ккал | 230.0 | 245.0 |
| Белки г −2.0 г | 16.0 | 14.0 |
| Жиры г +4.0 г | 17.0 | 21.0 |
| Углеводы г −2.0 г | 2.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 81 Бахрушинъ | 62 Белорусская традиция |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E300E301E331E450E452E621 |
Похожие товары