сравнение составов

Бахрушинъ и Клинский

Бахрушинъ выше на 7 баллов

12 общих · 21 различие · 3 близкие пары · спорных 7 и 5

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Бахрушинъ и Клинский
Компонент 62 Бахрушинъ 55 Клинский
В обоих 12
Говядина

Бахрушинъ. Животный белок.

Клинский. Животный белок. На этикетке: говядина.

есть, Нормально есть, Нормально
Шпик

Свиной жир. На этикетке: шпик.

есть, Обычно есть, Обычно
Свинина

Бахрушинъ. Животный белок. На этикетке: свинина.

Клинский. Животный белок.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Бахрушинъ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

Клинский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Нитрит натрия E250

Бахрушинъ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия.

Клинский. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно есть, Спорно
Глутамат натрия E621

Бахрушинъ. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621.

Клинский. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

E621 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300

Бахрушинъ. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель е300.

Клинский. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Животный белок

Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.

есть, Обычно есть, Обычно
Гуаровая камедь E412

Бахрушинъ. Загуститель из гуара. На этикетке: загустители е412.

Клинский. Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Ксантановая камедь E415

Бахрушинъ. Загуститель ферментации. На этикетке: е415.

Клинский. Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 3
Только Бахрушинъ 5
Мясо

Животный белок. На этикетке: мясо птицы.

есть, Нормально нет
Соевый белок

Растительный белок. На этикетке: соевый белок.

есть, Обычно нет
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.

есть, Нормально нет
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: их экстракты.

есть, Нормально нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор идентичный натуральному.

есть, Спорно нет
Только Клинский 13
Филе куриной грудки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки.

нет есть, Обычно
Загуститель

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель альгинат натрия.

нет есть, Обычно
Молочный белок

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

нет есть, Обычно
Кожа куриная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа куриная.

нет есть, Обычно
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

нет есть, Обычно
Перец

Специя. На этикетке: черный перец.

нет есть, Нормально
Кориандр

Специя. На этикетке: экстракты кориандра.

нет есть, Нормально
Чеснок

Овощ. На этикетке: чеснока.

нет есть, Нормально
Каррагинан E407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители каррагинан.

E407 в справочнике

нет есть, Спорно
Сульфат кальция

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфат кальция.

нет есть, Обычно
Диацетат натрия E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности ацетат натрия.

E262 в справочнике

нет есть, Обычно
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

E331 в справочнике

нет есть, Нормально
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель пищевой кармин.

E120 в справочнике

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Бахрушинъ и Клинский
На 100 г 62 Бахрушинъ 55 Клинский
Калорийность ккал +30.0 ккал 300.0 330.0
Белки г −17.0 г 28.0 11.0
Жиры г +21.0 г 11.0 32.0
Углеводы г 1.0 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Бахрушинъ и Клинский
На этикетке 62 Бахрушинъ 55 Клинский
Коды E E250E300E412E415E450E452E621 E120E250E262E300E331E407E412E415E621

Похожие товары

сравнить состав