сравнение составов
Бахрушинъ и ВЕЛКОМ
Сосиски и сардельки
Шпикачки вареные «Бахрушинъ» Любительские, 500 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВЕЛКОМ выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 62 Бахрушинъ | 67 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СвининаБахрушинъ. Животный белок. На этикетке: свинина. ВЕЛКОМ. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБахрушинъ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВЕЛКОМ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Бахрушинъ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. ВЕЛКОМ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Бахрушинъ. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель е300. ВЕЛКОМ. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Животный белокБахрушинъ. Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок. ВЕЛКОМ. Источник не раскрыт. На этикетке: белок животный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Пирофосфаты ~ Пирофосфат натрия E450Бахрушинъ. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы е450. ВЕЛКОМ. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Полифосфаты ~ Фосфат натрия E452Бахрушинъ. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: е452. ВЕЛКОМ. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Глюкоза ~ СахарБахрушинъ. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. ВЕЛКОМ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Бахрушинъ 10 | ||
ГовядинаЖивотный белок. |
есть, Нормально | нет |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы. |
есть, Нормально | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: их экстракты. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор идентичный натуральному. |
есть, Спорно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: загустители е412. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: е415. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВЕЛКОМ 10 | ||
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. |
нет | есть, Спорно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: краситель кармины. На предприятии используются аллергены: горчица. |
нет | есть, Обычно |
ЗлакиДешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки. |
нет | есть, Спорно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. |
нет | есть, Нормально |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
нет | есть, Нормально |
Продукты их переработки. БЕЗ СОИ. БЕЗ ГМО. БЕЗ ММОКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукты их переработки. БЕЗ СОИ. БЕЗ ГМО. БЕЗ ММО. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 62 Бахрушинъ | 67 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 300.0 | 300.0 |
| Белки г −15.0 г | 28.0 | 13.0 |
| Жиры г +17.0 г | 11.0 | 28.0 |
| Углеводы г −1.0 г | 1.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 62 Бахрушинъ | 67 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300E412E415E450E452E621 | E250E300 |
Похожие товары
