сравнение составов

АШАН Золотая птица и ВЕЛКОМ

Колбасы и ветчина

Набор Колбаса АШАН Золотая птица Ассорти из сырокопченых колбас Миланская и Сальчичон нарезка, 100 г

АШАН Золотая птица · 100 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Набор Ассорти Колбаса сырокопченая «ВЕЛКОМ» Торро Бордо Милано полусухие набор нарезка, 90 г

ВЕЛКОМ · 90 г

Обычный продукт

Открыть карточку

ВЕЛКОМ выше на 4 балла

13 общих · 29 различий · 1 близкая пара · спорных 8 и 5

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Золотая птица и ВЕЛКОМ
Компонент	56 АШАН Золотая птица	60 ВЕЛКОМ
В обоих 13
Свинина АШАН Золотая птица. Животный белок. На этикетке: свинина. ВЕЛКОМ. Животный белок. На этикетке: Торро: свинина, стартовая культура. Бордо: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 АШАН Золотая птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. ВЕЛКОМ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Ветчина Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ветчина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец АШАН Золотая птица. Специя. На этикетке: перец черный. ВЕЛКОМ. Специя. На этикетке: перец черный, перец белый, перец душистый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Регулятор кислотности АШАН Золотая птица. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-цитрат натрия. ВЕЛКОМ. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 АШАН Золотая птица. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. ВЕЛКОМ. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 АШАН Золотая птица. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300. ВЕЛКОМ. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Аскорбат натрия E301 АШАН Золотая птица. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301. ВЕЛКОМ. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Мускатный орех АШАН Золотая птица. Специя. На этикетке: мускатный орех. ВЕЛКОМ. Специя. На этикетке: орех мускатный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Лактоза ~ Молочный белок АШАН Золотая птица. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. ВЕЛКОМ. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только АШАН Золотая птица 20
Грецкий орех Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грецкий орех.	есть, Обычно	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Эриторбат натрия E316 Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316. E316 в справочнике	есть, Обычно	нет
Гемоглобин свиной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин свиной.	есть, Обычно	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель кармин. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Стартовые культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры.	есть, Обычно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт.	есть, Нормально	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Мясо Животный белок. На этикетке: вяленое мясо.	есть, Нормально	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: На предприятии также используются горчица.	есть, Обычно	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	есть, Нормально	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	есть, Обычно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютен.	есть, Обычно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	есть, Обычно	нет
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	есть, Обычно	нет
Яйца. КБЖУ на 100 г: калории Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яйца. КБЖУ на 100 г: калории.	есть, Обычно	нет
Белки 23 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белки 23.	есть, Обычно	нет
Жир Источник не раскрыт. На этикетке: жиры 42.	есть, Спорно	нет
Углеводы 1 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: углеводы 1.	есть, Обычно	нет
Только ВЕЛКОМ 8
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пищевая.	нет	есть, Нормально
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: антиокислители изоаскорбат натрия.	нет	есть, Обычно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	нет	есть, Нормально
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	нет	есть, Обычно
Бекон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бекон.	нет	есть, Обычно
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор пирофосфат натрия, стабилизатор пирофосфат натрия. краситель кармины. стартовая культура.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	нет	есть, Спорно
Хамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хамон.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Золотая птица и ВЕЛКОМ
На 100 г	56 АШАН Золотая птица	60 ВЕЛКОМ
Калорийность ккал −80.0 ккал	470.0	390.0
Белки г −3.0 г	23.0	20.0
Жиры г −8.0 г	42.0	34.0
Углеводы г −1.0 г	1.0	0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены АШАН Золотая птица и ВЕЛКОМ
На этикетке	56 АШАН Золотая птица	60 ВЕЛКОМ
Коды E	E120 E202 E250 E300 E301 E316 E621	E250 E300 E301 E621