сравнение составов
АШАН Красная птица и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Сэндвич-ролл АШАН Красная птица с ветчиной и сыром, 200 г
Слабый состав
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Сэндвич в лепешке Роти с ветчиной, сыром и свежими томатами, кафе
Обычный продукт
Открыть карточкуВкусВилл выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 48 АШАН Красная птица | 63 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 12 | ||
Пшеничная мукаАШАН Красная птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаАШАН Красная птица. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331АШАН Красная птица. Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331iii. ВкусВилл. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарАШАН Красная птица. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара, маринад: сахар. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Подсолнечное маслоАШАН Красная птица. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260АШАН Красная птица. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности уксусная кислота, уксус натуральный. ВкусВилл. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый 9%. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Растительный экстрактАШАН Красная птица. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт специй. ВкусВилл. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мускатного ореха. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаАШАН Красная птица. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сахарин ~ Глюкоза E954АШАН Красная птица. Искусственный подсластитель. На этикетке: Е954. ВкусВилл. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только АШАН Красная птица 43 | ||
Филе курКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе кур. |
есть, Обычно | нет |
Бескостное мясо курКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бескостное мясо кур. |
есть, Обычно | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
Мясо куриное механической обвалкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо куриное механической обвалки. |
есть, Обычно | нет |
Бескостное мясо бедра индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бескостное мясо бедра индейки. |
есть, Обычно | нет |
Шкурка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная. |
есть, Обычно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизатор каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: загустители: Е415. |
есть, Обычно | нет |
Е425iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: Е451i. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. |
есть, Обычно | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Агент желирующий хлорид калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий хлорид калия. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины, краситель аннато. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
есть, Нормально | нет |
ГемоглобинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин. |
есть, Обычно | нет |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: яичный желток сухой ферментированный. |
есть, Нормально | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: загустители: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. |
есть, Спорно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: ароматизатор «Горчица». |
есть, Обычно | нет |
ТоматОвощ. На этикетке: паста томатная. |
есть, Нормально | нет |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ОгурцыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: «Морковь по-корейски». |
есть, Нормально | нет |
Ацесульфам калия E950Искусственный подсластитель без калорий. На этикетке: подсластители: Е950. |
есть, Спорно | нет |
Цикламат E952Искусственный подсластитель, в ряде стран ограничен. На этикетке: Е952. |
есть, Избегать | нет |
ПодсластительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластители. На предприятии используются продукты. |
есть, Спорно | нет |
Содержащие аллергены: арахисКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержащие аллергены: арахис. |
есть, Обычно | нет |
СульфитыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфиты. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжут. |
есть, Обычно | нет |
МоллюскиАллерген. На этикетке: моллюски. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
есть, Обычно | нет |
РакообразныеАллерген. На этикетке: ракообразные. |
есть, Обычно | нет |
РыбаБелок и омега-3. На этикетке: рыба. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 16 | ||
Масло топленое "Гхи" м.д.ж. 82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло топленое "Гхи" м.д.ж. 82. |
нет | есть, Обычно |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо кур. |
нет | есть, Нормально |
Грудка куринаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудка куриная. |
нет | есть, Обычно |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка. |
нет | есть, Обычно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка. |
нет | есть, Нормально |
ЛимонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
нет | есть, Обычно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: желток яичный. |
нет | есть, Нормально |
Эфирное горчичное маслоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эфирное горчичное масло. |
нет | есть, Обычно |
Горчичный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок. |
нет | есть, Обычно |
Томаты свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты свежие. |
нет | есть, Обычно |
Салат романо свежийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салат романо свежий. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 48 АШАН Красная птица | 63 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 257.0 | — |
| Белки г | 12.8 | — |
| Жиры г | 11.2 | — |
| Углеводы г | 26.3 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 48 АШАН Красная птица | 63 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E200E202E211E250E260E262E331E407E412E415E621E950E952E954 | E260E300E331E509 |
Похожие товары