сравнение составов
АШАН Красная птица и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Сэндвич-ролл АШАН Красная птица с ветчиной и сыром, 200 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 25 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 48 АШАН Красная птица | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 15 | ||
Пшеничная мукаАШАН Красная птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, мука пшеничная цельнозерновая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаАШАН Красная птица. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиАШАН Красная птица. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: Е451i. ВкусВилл. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарАШАН Красная птица. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара, маринад: сахар. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
КрасительАШАН Красная птица. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины, краситель аннато. ВкусВилл. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЧеснокАШАН Красная птица. Овощ. На этикетке: чеснок свежий. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок свежий, чеснок сушеный молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоАШАН Красная птица. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260АШАН Красная птица. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности уксусная кислота, уксус натуральный. ВкусВилл. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота 70%. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГорчицаАШАН Красная птица. Специя, аллерген. На этикетке: ароматизатор «Горчица». ВкусВилл. Специя, аллерген. На этикетке: семена горчицы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ТоматАШАН Красная птица. Овощ. На этикетке: паста томатная. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: Паста томатная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко пастеризованное, молоко питьевое м.д.ж 3.2%. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаАШАН Красная птица. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82АШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 40 | ||
Филе курКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе кур. |
есть, Обычно | нет |
Бескостное мясо курКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бескостное мясо кур. |
есть, Обычно | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
Мясо куриное механической обвалкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо куриное механической обвалки. |
есть, Обычно | нет |
Бескостное мясо бедра индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бескостное мясо бедра индейки. |
есть, Обычно | нет |
Шкурка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная. |
есть, Обычно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизатор каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: загустители: Е415. |
есть, Обычно | нет |
Е425iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331iii. |
есть, Нормально | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Агент желирующий хлорид калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий хлорид калия. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
ГемоглобинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин. |
есть, Обычно | нет |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: яичный желток сухой ферментированный. |
есть, Нормально | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: загустители: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт специй. |
есть, Нормально | нет |
ОгурцыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: «Морковь по-корейски». |
есть, Нормально | нет |
Ацесульфам калия E950Искусственный подсластитель без калорий. На этикетке: подсластители: Е950. |
есть, Спорно | нет |
Цикламат E952Искусственный подсластитель, в ряде стран ограничен. На этикетке: Е952. |
есть, Избегать | нет |
Сахарин E954Искусственный подсластитель. На этикетке: Е954. |
есть, Спорно | нет |
ПодсластительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластители. На предприятии используются продукты. |
есть, Спорно | нет |
Содержащие аллергены: арахисКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержащие аллергены: арахис. |
есть, Обычно | нет |
СульфитыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфиты. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжут. |
есть, Обычно | нет |
МоллюскиАллерген. На этикетке: моллюски. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
есть, Обычно | нет |
РакообразныеАллерген. На этикетке: ракообразные. |
есть, Обычно | нет |
РыбаБелок и омега-3. На этикетке: рыба. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 20 | ||
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные хлебопекарные. |
нет | есть, Нормально |
Филе куриной грудкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки. |
нет | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех молотый. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец красный, перец чёрный горошком, перец черный молотый, перец душистый молотый. |
нет | есть, Нормально |
ЦитрусовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусов. |
нет | есть, Обычно |
РозмаринСпеция / экстракт. На этикетке: розмарина. |
нет | есть, Нормально |
КукурузаОвощ / крупа. На этикетке: кукурузы. |
нет | есть, Нормально |
Огурцы свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы свежие. |
нет | есть, Обычно |
Зелень укропаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень укропа. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
нет | есть, Обычно |
Сливки питьевые м.д.ж 22%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые м.д.ж 22%. |
нет | есть, Обычно |
УкропЗелень. На этикетке: укроп свежий. |
нет | есть, Нормально |
Уксус яблочный 6%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный 6%. |
нет | есть, Обычно |
ЯблокоФрукт. На этикетке: пюре яблочное. |
нет | есть, Нормально |
КорицаСпеция. На этикетке: корица молотая. |
нет | есть, Нормально |
ГвоздикаСпеция. На этикетке: гвоздика молотая. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый свежий. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 48 АШАН Красная птица | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −13.3 ккал | 257.0 | 243.7 |
| Белки г −4.1 г | 12.8 | 8.7 |
| Жиры г −1.5 г | 11.2 | 9.7 |
| Углеводы г +4.1 г | 26.3 | 30.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 48 АШАН Красная птица | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E200E202E211E250E260E262E331E407E412E415E621E950E952E954 | E260 |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Горчица, Глютен, Кунжут, Моллюски, Ракообразные, Рыба, Молоко (лактоза), Злаки, Содержащие глютен |
Похожие товары