АШАН Красная птица и ВкусВилл

АШАН Красная птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

АШАН Красная птица. Основа состава. На этикетке: вода.

ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

АШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

АШАН Красная птица. Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331iii.

ВкусВилл. Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия.

E331 в справочнике

АШАН Красная птица. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

АШАН Красная птица. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности уксусная кислота, уксус натуральный.

ВкусВилл. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой 20%.

E260 в справочнике

АШАН Красная птица. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт специй.

ВкусВилл. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мускатного ореха.

АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.

АШАН Красная птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе кур.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бескостное мясо кур.

Животный белок. На этикетке: свинина.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо куриное механической обвалки.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бескостное мясо бедра индейки.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.

Растительный белок. На этикетке: соевый белок.

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

Загуститель ферментации. На этикетке: загустители: Е415.

E415 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: Е451i.

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262.

E262 в справочнике

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий хлорид калия.

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин.

Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: яичный желток сухой ферментированный.

Загуститель из гуара. На этикетке: загустители: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: сорбиновая кислота.

E200 в справочнике

Специя, аллерген. На этикетке: ароматизатор «Горчица».

Овощ. На этикетке: паста томатная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы.

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.

Овощ. На этикетке: «Морковь по-корейски».

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержащие аллергены: арахис.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфиты.

Семена, аллерген. На этикетке: кунжут.

Аллерген. На этикетке: моллюски.

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.

Аллерген. На этикетке: ракообразные.

Белок и омега-3. На этикетке: рыба.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности -лимонная кислота.

E330 в справочнике

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий, желток яичный жидкий.

Животный белок. На этикетке: мясо кур.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудка куриная.

Молочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка.

Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло горчичное нерафинированное коричневое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые мезофильные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные культуры.