сравнение составов
АШАН Красная птица и РЕМИТ
Говядина, свинина, баранина
Окорок свиной копчено-вареный АШАН Красная птица нарезка, 100 г
Слабый состав
Открыть карточку
Говядина, свинина, баранина
Копченое мясо Говядина варено-копченая «Ремит» Отборная нарезка, 150 г
Обычный продукт
Открыть карточкуРЕМИТ выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 АШАН Красная птица | 62 РЕМИТ |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Фосфат натрияАШАН Красная птица. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. РЕМИТ. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Каррагинан E407АШАН Красная птица. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. РЕМИТ. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621АШАН Красная птица. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. РЕМИТ. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеница ~ Пшеничный крахмалАШАН Красная птица. Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена. РЕМИТ. Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 16 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Свиной протеинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свиной протеин. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная. |
есть, Обычно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: стабилизаторы: трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | нет |
ГемоглобинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: Может содержать следы горчицы. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
| Только РЕМИТ 6 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
Лактат натрияУвлажнитель NMF. На этикетке: лактат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Пшеничные волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные волокна. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор мяса. |
нет | есть, Спорно |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
нет | есть, Обычно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислители. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 АШАН Красная птица | 62 РЕМИТ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −70.0 ккал | 510.0 | 440.0 |
| Белки г −4.0 г | 16.0 | 12.0 |
| Жиры г −2.0 г | 6.0 | 4.0 |
| Углеводы г | 1.0 | 1.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 АШАН Красная птица | 62 РЕМИТ |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E262E301E331E407E415E450E451E621 | E262E407E621 |
| Аллергены | Горчицы, Орехов | не указаны |
Похожие товары