Окорок свиной копчено-вареный АШАН Красная птица нарезка, 100 г
51
Окорок свиной копчено-вареный АШАН Красная птица нарезка, 100 г Состав, калорийность и КБЖУ
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
Осторожно: Нитрит натрия, Каррагинан, Глюкоза, Усилитель вкуса, Глутамат натрия
-
Свинина Обычно
Животный белок.
-
Вода Нормально
Основа состава.
-
Соль Обычно
Нужна, в избытке повышает давление.
-
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски: нитрит натрия
Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия.
-
Фосфат натрия Обычно полифосфат натрия
Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия.
-
Диацетат натрия E262 Обычно ацетат натрия
Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия.
-
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия
Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.
-
Свиной протеин Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Каррагинан E407 Спорно
Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.
-
Ксантановая камедь E415 Обычно
Загуститель ферментации.
-
Глюкоза Спорно декстроза
Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
-
Усилитель вкуса Спорно
Часто глутамат или рибонуклеотиды.
-
Глутамат натрия E621 Спорно аромата: глутамат натрия
Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия.
-
Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислитель: аскорбат натрия
Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбат натрия.
-
Сыворотка Обычно сыворотка молочная
Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная.
-
Трифосфаты E451 Спорно стабилизаторы: трифосфаты
Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: стабилизаторы: трифосфаты.
-
Пирофосфаты E450 Спорно
Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям.
-
Перец Нормально перец черный
Специя. На этикетке: перец черный.
-
Гемоглобин Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Кармин E120 Обычно
Краситель из червецов, аллерген для части людей.
-
Горчица Обычно Может содержать следы горчицы
Специя, аллерген. На этикетке: Может содержать следы горчицы.
-
Орехи Обычно орехов
Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.
-
Пшеница Обычно глютена
Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.
-
Сельдерей Обычно сельдерея
Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.
аллергены с этикетки
Горчицы, Орехов
Текст этикетки
Свинина, вода, соль, фиксатор окраски: нитрит натрия, полифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия, свиной протеин, каррагинан, ксантановая камедь, декстроза, усилитель вкуса, аромата: глутамат натрия, антиокислитель: аскорбат натрия, сыворотка молочная, стабилизаторы: трифосфаты, пирофосфаты, перец черный, гемоглобин, кармин, Может содержать следы горчицы, орехов, глютена, сельдерея
Крупнее
1 / 2 · ещё →
Где купить
Калории на 100 г
Цифры с упаковки
Вопросы
Есть ли сахар в «Окорок свиной копчено-вареный АШАН»?
Да, есть сахар.
Сколько калорий в «Окорок свиной копчено-вареный АШАН»?
510 ккал на 100 г.
Есть состав лучше?
Да. «Копченое мясо Прошутто Котто» — балл 55.
Похожие с лучшим составом
