сравнение составов
АШАН Красная птица и SD Concept
Говядина, свинина, баранина
Окорок свиной копчено-вареный АШАН Красная птица нарезка, 100 г
Слабый состав
Открыть карточку
Говядина, свинина, баранина
Вяленое мясо Прошутто сыровяленый SD Concept свиной окорок с черным перцем нарезка, 50 г
Хороший выбор
Открыть карточкуSD Concept выше на 20 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 АШАН Красная птица | 71 SD Concept |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольАШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. SD Concept. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская, соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250АШАН Красная птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. SD Concept. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецАШАН Красная птица. Специя. На этикетке: перец черный. SD Concept. Специя. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только АШАН Красная птица 20 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Свиной протеинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свиной протеин. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная. |
есть, Обычно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: стабилизаторы: трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
ГемоглобинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: Может содержать следы горчицы. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 АШАН Красная птица | 71 SD Concept |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −220.0 ккал | 510.0 | 290.0 |
| Белки г +9.5 г | 16.0 | 25.5 |
| Жиры г +14.0 г | 6.0 | 20.0 |
| Углеводы г +0.5 г | 1.0 | 1.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 АШАН Красная птица | 71 SD Concept |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E262E301E331E407E415E450E451E621 | E250 |
| Аллергены | Горчицы, Орехов | не указаны |
Похожие товары
