Сыр Российский молодой Слуцкий СК 50% флоупак 400г БЗМЖ Состав по этикетке
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
-
Молоко Нормально Нормализованное молоко
Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное молоко.
-
Ферроцианид калия E536 Обычно антислеживающий агнет Е536
Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агнет Е536.
-
Закваска Нормально закваска мезо-термофильных молочнокислых микроорганизмов
Живые культуры. На этикетке: закваска мезо-термофильных молочнокислых микроорганизмов.
-
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения
Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
-
Лизоцим Обычно
Фермент яйца, консервант сыров.
-
Уплотнитель Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Хлорид кальция E509 Обычно
Уплотнитель, источник кальция.
-
Пищевая добавка Спорно комплексная пищевая добавка
Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка.
-
Краситель Спорно краситель (норби
Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель (норби.
Текст этикетки
Нормализованное молоко, антислеживающий агнет Е536, закваска мезо-термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, лизоцим, уплотнитель, хлорид кальция, комплексная пищевая добавка, краситель (норби
1 / 2 · ещё →
Где купить
Вопросы
Есть ли сахар в «Ясь Белоус Сыр Российский молодой»?
Нет, сахара нет.
Есть состав лучше?
Да. «Сыр полутвердый молодой «Николаевские» — балл 84.
Похожие с лучшим составом