сравнение составов

Белое Золото и Ясь Белоус

Сыры

Сыр козий полутвердый Качотта Милано Стори «Белое Золото» из козьего молока нарезка 50% БЗМЖ, 110 г

Белое Золото · 110 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр Российский молодой Слуцкий СК 50% флоупак 400г БЗМЖ

Ясь Белоус · 400 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Белое Золото выше на 11 баллов

3 общих · 7 различий · спорных 0 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Белое Золото и Ясь Белоус
Компонент	89 Белое Золото	78 Ясь Белоус
В обоих 3
Молоко Белое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Ясь Белоус. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Белое Золото. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Ясь Белоус. Живые культуры. На этикетке: закваска мезо-термофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Белое Золото 1
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	нет
Только Ясь Белоус 6
Ферроцианид калия E536 Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агнет Е536. E536 в справочнике	нет	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	нет	есть, Обычно
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	нет	есть, Обычно
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Пищевая добавка Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка.	нет	есть, Спорно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель (норби.	нет	есть, Спорно