Еда Штрихкод 4660218291278 · 125 г

Сыр полутвердый Laime Российский молодой нарезка БЗМЖ, 125 г Состав, калорийность и КБЖУ

Laime

без сахара без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 9 Осторожно

3 нормально 5 обычно 1 спорно

Осторожно: Краситель

Молоко Нормально Молоко нормализованное пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное.
Закваска Нормально бактериальная закваска мезофильных

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.

Ферроцианид калия E536 Обычно агент антислеживающий ферроцианид калия

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий ферроцианид калия.

О добавке E536
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Краситель Спорно краситель аннато

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

О добавке E509
Лизоцим Обычно ферментный препарат животного происхождения лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.

Текст этикетки

Молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, агент антислеживающий ферроцианид калия, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим