сравнение составов

Гиагинский молзавод и Ясь Белоус

Гиагинский молзавод выше на 11 баллов

3 общих · 7 различий · спорных 0 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Гиагинский молзавод и Ясь Белоус
Компонент 89 Гиагинский молзавод 78 Ясь Белоус
В обоих 3
Молоко

Гиагинский молзавод. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное.

Ясь Белоус. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное молоко.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Гиагинский молзавод. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Ясь Белоус. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Гиагинский молзавод. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.

Ясь Белоус. Живые культуры. На этикетке: закваска мезо-термофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Гиагинский молзавод 1
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно нет
Только Ясь Белоус 6
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агнет Е536.

E536 в справочнике

нет есть, Обычно
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

нет есть, Обычно
Уплотнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

нет есть, Обычно
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно
Пищевая добавка

Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка.

нет есть, Спорно
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель (норби.

нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Гиагинский молзавод и Ясь Белоус
На 100 г 89 Гиагинский молзавод 78 Ясь Белоус
Калорийность ккал 294.0 —
Белки г 23.0 —
Жиры г 22.1 —
Углеводы г 0.0 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Гиагинский молзавод и Ясь Белоус
На этикетке 89 Гиагинский молзавод 78 Ясь Белоус
Коды E нет E509E536

Похожие товары

сравнить состав