Еда Штрихкод vv104394 · 500 г

Торт "Черный лес" с вишней Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 37 Осторожно

13 нормально 21 обычно 3 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкозный сироп, Краситель

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Яйцо Нормально меланж яичный жидкий пастеризованный

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный.
Молоко Нормально обезжиренное молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: обезжиренное молоко.
Сливки Нормально

Молочный жир.
Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.

Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Загуститель Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Камедь рожкового дерева E410 Обычно

Натуральный загуститель.

О добавке E410
Закваска Нормально закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вишня без косточки быстрозамороженная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая, вода исправленная.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Тёртое какао Нормально какао тертое

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.
Какао-масло Нормально масло какао

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.
Молочный жир Нормально

Жир молока.
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Лецитин E322 Нормально лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

О добавке E322
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное высшего сорта

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное высшего сорта.
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 10% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Какао Нормально

Натуральный продукт какао-бобов.
Порошок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глюкозный сироп Спорно патока крахмальная карамельная

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная карамельная.
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Разрыхлитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально кислота лимонная

Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная.

О добавке E330
Желирующий агент Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пектин E440 Нормально пектины

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

О добавке E440
Желатин E428 Обычно желатин пищевой

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

О добавке E428
Высококачественные коньячные дистилляты выдержанные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Сахарный сироп Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Краситель Спорно

Нужно смотреть конкретный индекс.
Сахарный колер I E150A Обычно сахарный колер I простой

Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: сахарный колер I простой.

О добавке E150A
Вишня сублимационной сушки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

аллергены с этикетки

Арахис, Горчица, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи

Текст этикетки

сахар, меланж яичный жидкий пастеризованный, обезжиренное молоко, сливки, молочный белок, соль пищевая, загуститель, камедь рожкового дерева, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%, вишня без косточки быстрозамороженная, вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, какао тертое, масло какао, молочный жир, эмульгатор, лецитины, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное высшего сорта, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 10%, какао, порошок, патока крахмальная карамельная, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72, разрыхлитель, гидрокарбонат натрия, регулятор кислотности, кислота лимонная, желирующий агент, пектины, желатин пищевой, высококачественные коньячные дистилляты выдержанные, вода исправленная, сахарный сироп, краситель, сахарный колер I простой, вишня сублимационной сушки, лимонная кислота