Еда Штрихкод vv92788 · 240 г

Багет деревенский на закваске. Пекарня Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть глютен без сахара

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

3 нормально 6 обычно

В составе всё спокойно.

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная цельнозерновая.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Пшеница Обычно мука из твердых сортов пшеницы

Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из твердых сортов пшеницы.

Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные сухие

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное.
Антиоксидант Обычно антиокислитель

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Заквасочные культуры Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

аллергены с этикетки

Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, мука пшеничная цельнозерновая, соль пищевая, мука из твердых сортов пшеницы, дрожжи хлебопекарные сухие, масло подсолнечное рафинированное, антиокислитель, аскорбиновая кислота, заквасочные культуры