сравнение составов

Багет деревенский на закваске. Пекарня и Изделие х/б "Деревенский". Пекарня

Хлеб

Багет деревенский на закваске. Пекарня

ВкусВилл · 240 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Хлеб

Изделие х/б "Деревенский". Пекарня

ВкусВилл · 280 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Изделие х/б "Деревенский". Пекарня выше на 2 балла

4 общих · 10 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Багет деревенский на закваске. Пекарня и Изделие х/б "Деревенский". Пекарня
Компонент	75 Багет деревенский на закваске. Пекарня	77 Изделие х/б "Деревенский". Пекарня
В обоих 4
Пшеничная мука Багет деревенский на закваске. Пекарня. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная цельнозерновая. Изделие х/б "Деревенский". Пекарня. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Дрожжи Багет деревенский на закваске. Пекарня. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие. Изделие х/б "Деревенский". Пекарня. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Пшеница ~ Ферментированный продукт Багет деревенский на закваске. Пекарня. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из твердых сортов пшеницы. Изделие х/б "Деревенский". Пекарня. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Багет деревенский на закваске. Пекарня 4
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное.	есть, Обычно	нет
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Заквасочные культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры.	есть, Обычно	нет
Только Изделие х/б "Деревенский". Пекарня 5
Семена льна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна.	нет	есть, Обычно
Семена подсолнечника Семена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника.	нет	есть, Нормально
Овёс Цельное зерно. На этикетке: овсяные хлопья.	нет	есть, Нормально
Солод Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солодовый экстракт.	нет	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Багет деревенский на закваске. Пекарня и Изделие х/б "Деревенский". Пекарня
На 100 г	75 Багет деревенский на закваске. Пекарня	77 Изделие х/б "Деревенский". Пекарня
Калорийность ккал −22.5 ккал	245.9	223.4
Белки г +1.7 г	9.2	10.9
Жиры г +1.5 г	1.9	3.4
Углеводы г −10.7 г	48.0	37.3

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Багет деревенский на закваске. Пекарня и Изделие х/б "Деревенский". Пекарня
На этикетке	75 Багет деревенский на закваске. Пекарня	77 Изделие х/б "Деревенский". Пекарня
Коды E	E300	нет
Аллергены	Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца	Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца