сравнение составов

Багет деревенский на закваске. Пекарня и Брецель цельнозерновой. Пекарня

Хлеб

Багет деревенский на закваске. Пекарня

ВкусВилл · 240 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Хлеб

Брецель цельнозерновой. Пекарня

ВкусВилл · 95 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Брецель цельнозерновой. Пекарня выше на 2 балла

4 общих · 11 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Багет деревенский на закваске. Пекарня и Брецель цельнозерновой. Пекарня
Компонент	75 Багет деревенский на закваске. Пекарня	77 Брецель цельнозерновой. Пекарня
В обоих 4
Пшеничная мука Багет деревенский на закваске. Пекарня. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная цельнозерновая. Брецель цельнозерновой. Пекарня. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная цельнозерновая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Дрожжи Багет деревенский на закваске. Пекарня. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие. Брецель цельнозерновой. Пекарня. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Пшеница ~ Солод пивоваренный ячменный Багет деревенский на закваске. Пекарня. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из твердых сортов пшеницы. Брецель цельнозерновой. Пекарня. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: солод пивоваренный ячменный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Багет деревенский на закваске. Пекарня 4
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное.	есть, Обычно	нет
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Заквасочные культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры.	есть, Обычно	нет
Только Брецель цельнозерновой. Пекарня 6
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное.	нет	есть, Нормально
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82%.	нет	есть, Нормально
Ячмень Злак с глютеном. На этикетке: ячмень.	нет	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука кукурузная.	нет	есть, Обычно
Солод Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод ячменный.	нет	есть, Обычно
Рожь Цельное зерно. На этикетке: солод ржаной.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Багет деревенский на закваске. Пекарня и Брецель цельнозерновой. Пекарня
На 100 г	75 Багет деревенский на закваске. Пекарня	77 Брецель цельнозерновой. Пекарня
Калорийность ккал +71.4 ккал	245.9	317.3
Белки г −0.3 г	9.2	8.9
Жиры г +3.8 г	1.9	5.7
Углеводы г +9.6 г	48.0	57.6

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Багет деревенский на закваске. Пекарня и Брецель цельнозерновой. Пекарня
На этикетке	75 Багет деревенский на закваске. Пекарня	77 Брецель цельнозерновой. Пекарня
Коды E	E300	нет
Аллергены	Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца	Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца