Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 18 Осторожно

6 нормально 7 обычно 5 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Сахар, Злаки

1. 1 Свинина Обычно

   Животный белок.

2. 2 Говядина Нормально

   Животный белок.

3. 3 Вода Нормально

   Основа состава.

4. 4 Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

5. 5 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

6. 6 Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

   Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

   О добавке E250

7. 7 Усилитель вкуса Спорно

   Часто глутамат или рибонуклеотиды.

8. 8 Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

   О добавке E621

9. 9 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

10. 10 Яйцо Нормально порошок яичный

    Полноценный белок. На этикетке: порошок яичный, яйца.

11. 11 Пирофосфат натрия Обычно регуляторы кислотности пирофосфат натрия

    Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регуляторы кислотности пирофосфат натрия.

12. 12 Фосфат натрия Обычно трифосфат натрия

    Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.

13. 13 Растительный экстракт Нормально экстракт мускатного ореха

    Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мускатного ореха.

14. 14 Кардамона Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

15. 15 Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота. На предприятии используются аллергены: горчица

    Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. На предприятии используются аллергены: горчица.

    О добавке E300

16. 16 Злаки Спорно

    Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе.

17. 17 Орехи Обычно

    Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.

18. 18 Сельдерей Обычно

    Овощ и аллерген.

Текст этикетки

Свинина, говядина, вода, молоко сухое обезжиренное, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия, сахар, порошок яичный, регуляторы кислотности пирофосфат натрия, трифосфат натрия, экстракт мускатного ореха, кардамона, антиокислитель аскорбиновая кислота. На предприятии используются аллергены: горчица, злаки, молоко, орехи, сельдерей, яйца