сравнение составов
Мясной дом Бородина и ВЕЛКОМ
Колбасы и ветчина
Колбаса вареная «Мясной дом Бородина» Докторская без глютена нарезка, 190 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Говядина, свинина, баранина
Колбаса вареная «ВЕЛКОМ» Докторская из свинины и говядины без сои ГОСТ, 400 г
Обычный продукт
Открыть карточкуМясной дом Бородина выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 Мясной дом Бородина | 62 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоМясной дом Бородина. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный. ВЕЛКОМ. Полноценный белок. На этикетке: порошок яичный, яйца. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоМясной дом Бородина. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. ВЕЛКОМ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пирофосфат натрияМясной дом Бородина. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. ВЕЛКОМ. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регуляторы кислотности пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Мясной дом Бородина. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. ВЕЛКОМ. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. На предприятии используются аллергены: горчица. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Регулятор кислотности ~ Фосфат натрияМясной дом Бородина. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат. ВЕЛКОМ. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Мясной дом Бородина 3 | ||
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
есть, Обычно | нет |
Продукт может содержать следы ореховКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВЕЛКОМ 7 | ||
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мускатного ореха. |
нет | есть, Нормально |
КардамонаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамона. |
нет | есть, Обычно |
ЗлакиДешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки. |
нет | есть, Спорно |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 Мясной дом Бородина | 62 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −3.0 ккал | 228.0 | 225.0 |
| Белки г +0.5 г | 12.0 | 12.5 |
| Жиры г −0.5 г | 20.0 | 19.5 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 77 Мясной дом Бородина | 62 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300 | E250E300E621 |
| Аллергены | Орехов, Горчицы | не указаны |
Похожие товары