Сыр с голубой плесенью SPAR PREMIUM 45% треугольник 100г БЗМЖ Состав по этикетке
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
В составе всё спокойно.
-
Молоко Нормально молоко коровье цельное пастеризованное
Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье цельное пастеризованное.
-
Термофильные Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Мезофильные заквасочные микроорганизмы Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения
Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения.
-
Культура плесневых грибов Penicilliumroqueforti Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Соль Обычно
Нужна, в избытке повышает давление.
-
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция
Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.
Текст этикетки
молоко коровье цельное пастеризованное, термофильные, мезофильные заквасочные микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения, культура плесневых грибов Penicilliumroqueforti, соль, уплотнитель хлорид кальция
1 / 2 · ещё →
Где купить
Вопросы
Есть ли сахар в «Сыр с голубой плесенью SPAR PREMIUM 45%»?
Нет, сахара нет.
Есть состав лучше?
Да. «Сыр мягкий ВluDelice Original с голубой» — балл 84.
Похожие с лучшим составом