Еда Штрихкод 4610117436201 · 280 г

Пирожные заварные «Север» Эклеры ассорти со сливочным кремом охлажденные набор 4 шт, 280 г Состав, калорийность и КБЖУ

Север

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 44 Осторожно

15 нормально 20 обычно 8 спорно 1 избегать

Осторожно: Растительное масло, Сахар, Сорбат калия, Ароматизатор, Пальмовое масло

Яйцо Нормально Продукты яичные

Полноценный белок. На этикетке: Продукты яичные.
Растительное масло Спорно рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном.
Соевое масло Обычно соевое

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.
Вода Нормально

Основа состава.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эмульгаторы: Е471.

О добавке E471

Эфиры полиглицерина E475 Обычно

Эмульгатор.

О добавке E475
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза.
Сорбат калия E202 Спорно консервант сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

О добавке E202
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Бета-каротин Нормально краситель бета-каротин

Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислители: аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Альфа-токоферол E307 Нормально

Витамин E.

О добавке E307
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Пальмовое масло Спорно пальмовое

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое.
Лецитин E322 Нормально эмульгатор лецитин соевый

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый, эмульгаторы: лецитин соевый.

О добавке E322
Токоферолы E306 Нормально антиокислитель Е306

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306.

О добавке E306
Какао Нормально какао порошок

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао порошок.
Тёртое какао Нормально какао тёртое

Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.
Какао-масло Нормально масло какао

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.
Полиглицерин полирицинолеат E476 Спорно Е476

Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476.

О добавке E476
Е492 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ванилин Обычно ароматизатор «Ванилин»

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Молоко Нормально цельное молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное молоко, обезжиренное молоко, нормализованное молоко.
Лактоза Обычно

Молочный сахар.
Эквивалент какао масла Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глюкозный сироп Спорно патока

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока.
Диоксид титана E171 Избегать краситель: Е171

Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: краситель: Е171.

О добавке E171
Ваниль Нормально ароматизатор: «Ваниль»

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор: «Ваниль».
Нетающая сахарная пудра Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Коньяк Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.
Полисорбат 60 E435 Обычно Е435

Эмульгатор. На этикетке: Е435.

О добавке E435
Е472b Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Е477 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Агент влагоудерживающий: Е1520 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пирофосфаты E450 Спорно стабилизаторы: E450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы: E450, разрыхлители: Е450.

О добавке E450

Стеароиллактилат натрия E481 Обычно E481

Эмульгатор выпечки. На этикетке: E481.

О добавке E481
Карбонаты натрия E500 Обычно Е500

Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500.

О добавке E500
Карбонаты аммония E503 Обычно Е503

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: Е503.

О добавке E503
Карбонат кальция E170 Нормально антислеживающий агент: Е170

Минеральная добавка, мел. На этикетке: антислеживающий агент: Е170.

О добавке E170

Текст этикетки

Продукты яичные, рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном, соевое, вода, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина, соль, сахар, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, пальмовое, эмульгатор лецитин соевый, антиокислитель Е306, какао порошок, какао тёртое, масло какао, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476, Е492, ароматизатор «Ванилин», масло сливочное, цельное молоко, обезжиренное молоко, нормализованное молоко, сахароза, лактоза, эквивалент какао масла, патока, краситель: Е171, ароматизатор: «Ваниль», нетающая сахарная пудра, коньяк, крахмал картофельный, масло подсолнечное, эмульгаторы: Е471, Е435, Е472b, Е477, агент влагоудерживающий: Е1520, стабилизаторы: E450, E481, разрыхлители: Е450, Е500, Е503, антислеживающий агент: Е170