Еда Штрихкод 4680003498361 · 760 г

Торт бисквитный RENARDI Сладкие грезы с шоколадным муссом охлажденный, 760 г Состав, калорийность и КБЖУ

RENARDI

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 61 Осторожно

17 нормально 30 обычно 12 спорно 2 избегать

Осторожно: Сахар, Пальмовое масло, Полиглицерин полирицинолеат, Гидрогенизированный жир, Мальтодекстрин

Молоко Нормально

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное молоко, обезжиренное молоко.
Сливки Нормально

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Сычужный фермент Нормально сычужный фермент животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения.
Закваска Нормально закваска термофильная

Живые культуры. На этикетке: закваска термофильная, закваска мезофильная.

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Пальмовое масло Спорно пальмовое

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое.
Лецитин E322 Нормально эмульгатор лецитин соевый

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый, эмульгаторы: лецитин соевый, эмульгаторы: Е322, Е322.

О добавке E322
Токоферолы E306 Нормально антиокислитель Е306

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306.

О добавке E306
Сыворотка Обычно сухая молочная сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка, сыворотка молочная сухая.
Полиглицерин полирицинолеат E476 Спорно Е476

Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476.

О добавке E476
Ванилин Обычно ароматизатор «Ванилин»

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».
Вода Нормально

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Гидрогенизированный жир Избегать гидрогенизированное пальмоядровое масло

Источник трансжиров. На этикетке: гидрогенизированное пальмоядровое масло.
Е492 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: загустители: мальтодекстрин.
Диоксид титана E171 Избегать краситель Е171

Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: краситель Е171, красители: Е171, краситель пищевой Е171, красители пищевые: Е171.

О добавке E171
Ваниль Нормально ароматизатор «Ваниль»

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ваниль».
Стабилизатор Обычно стабилизаторы: моно

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: моно, стабилизаторы: Е463.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно диглицериды жирных кислот

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эмульгаторы: Е471.

О добавке E471
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия, Е331.

О добавке E331
Жир растительный пальмоядровый Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молочный белок Обычно белок молочный

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.
Сорбит E420 Обычно эмульгаторы: Е420ii

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: эмульгаторы: Е420ii.

О добавке E420
Эфиры глицерина E472E Обычно Е472е

Эмульгатор. На этикетке: Е472е.

О добавке E472E
Полисорбат 60 E435 Обычно Е435

Эмульгатор. На этикетке: Е435.

О добавке E435
Е401 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.
Краситель Спорно

Нужно смотреть конкретный индекс.
Бета-каротин Нормально

Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.
Глюкозно-фруктозный сироп Спорно сироп глюкозно-фруктозный

Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный.
Агар E406 Нормально стабилизатор Е406

Натуральный загуститель из водорослей. На этикетке: стабилизатор Е406.

О добавке E406
Лимонная кислота E330 Нормально регуляторы кислотности: Е330

Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: Е330, регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330
Сорбат калия E202 Спорно консерванты: Е202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: Е202, консервант сорбат калия.

О добавке E202
Бензоат натрия E211 Спорно Е211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211.

О добавке E211
Яйцо Нормально продукты яичные

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.
Глюкозный сироп Спорно сироп глюкозный

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный, патока.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Эмульгатор Обычно эмульгаторы: Е492

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: Е492.
Желатин E428 Обычно

Животный загуститель.

О добавке E428
Какао Нормально какао-порошок

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Эфиры полиглицерина E475 Обычно

Эмульгатор.

О добавке E475
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислители: аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Альфа-токоферол E307 Нормально

Витамин E.

О добавке E307
Е472b Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Е477 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Агент влагоудерживающий Е1520 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пирофосфаты E450 Спорно стабилизаторы: E450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы: E450, разрыхлители: Е450.

О добавке E450
Стеароиллактилат натрия E481 Обычно E481

Эмульгатор выпечки. На этикетке: E481.

О добавке E481
Карбонаты натрия E500 Обычно Е500

Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500.

О добавке E500
Карбонаты аммония E503 Обычно Е503

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: Е503.

О добавке E503
Карбонат кальция E170 Нормально антислеживающий агент Е170

Минеральная добавка, мел. На этикетке: антислеживающий агент Е170.

О добавке E170
Гуммиарабик E414 Обычно

Натуральный стабилизатор.

О добавке E414
Антислёживатель Обычно антислеживающий агент Е555

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: антислеживающий агент Е555.
Е172 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Е174 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Шеллак E904 Обычно глазирователь Е904

Глазирователь, животного происхождения. На этикетке: глазирователь Е904.

О добавке E904
Загуститель Обычно загуститель Е1422

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1422.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Текст этикетки

молоко, сливки, соль, сычужный фермент животного происхождения, закваска термофильная, закваска мезофильная, сахар, пальмовое, эмульгатор лецитин соевый, антиокислитель Е306, сухая молочная сыворотка, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476, ароматизатор «Ванилин», цельное молоко, обезжиренное молоко, вода, гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: Е322, Е492, сыворотка молочная сухая, мальтодекстрин, краситель Е171, ароматизатор «Ваниль», сливки нормализованные, стабилизаторы: моно, диглицериды жирных кислот, каррагинан, цитрат натрия, вода питьевая, жир растительный пальмоядровый, белок молочный, эмульгаторы: Е420ii, Е472е, Е322, Е435, стабилизаторы: Е463, Е401, ароматизатор, краситель, бета-каротин, сироп глюкозно-фруктозный, стабилизатор Е406, регуляторы кислотности: Е330, Е331, консерванты: Е202, Е211, продукты яичные, сироп глюкозный, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, эмульгаторы: Е492, ароматизаторы, желатин, какао-порошок, крахмал картофельный, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель бета-каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол, патока, эмульгаторы: Е471, Е472b, Е477, агент влагоудерживающий Е1520, стабилизаторы: E450, E481, разрыхлители: Е450, Е500, Е503, антислеживающий агент Е170, загустители: мальтодекстрин, гуммиарабик, антислеживающий агент Е555, красители: Е171, Е172, Е174, глазирователь Е904, загуститель Е1422, краситель пищевой Е171, красители пищевые: Е171, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное