сравнение составов

RENARDI и Север

Торты и пирожные

Торт бисквитный RENARDI Сладкие грезы с шоколадным муссом охлажденный, 760 г

RENARDI · 760 г

Много спорного

Открыть карточку

Торты и пирожные

Торт бисквитный «Север» Школьный с шоколадно-сливочным муссом охлажденный, 520 г

Север · 520 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Север выше на 33 балла

13 общих · 48 различий · спорных 14 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав RENARDI и Север
Компонент	31 RENARDI	64 Север
В обоих 13
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное молоко, обезжиренное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сливки RENARDI. Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные. Север. Молочный жир. На этикетке: сливки.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска термофильная, закваска мезофильная.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое.	есть, Спорно	есть, Спорно
Лецитин E322 RENARDI. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый, эмульгаторы: лецитин соевый, эмульгаторы: Е322, Е322. Север. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый, эмульгаторы: лецитин соевый. E322 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Токоферолы E306 Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306. E306 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Сыворотка RENARDI. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка, сыворотка молочная сухая. Север. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.	есть, Обычно	есть, Обычно
Полиглицерин полирицинолеат E476 Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476. E476 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Ванилин Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода RENARDI. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Север. Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только RENARDI 48
Гидрогенизированный жир Источник трансжиров. На этикетке: гидрогенизированное пальмоядровое масло.	есть, Избегать	нет
Е492 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: загустители: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Диоксид титана E171 Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: краситель Е171, красители: Е171, краситель пищевой Е171, красители пищевые: Е171. E171 в справочнике	есть, Избегать	нет
Ваниль Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ваниль».	есть, Нормально	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: моно, стабилизаторы: Е463.	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эмульгаторы: Е471. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия, Е331. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Жир растительный пальмоядровый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир растительный пальмоядровый.	есть, Обычно	нет
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.	есть, Обычно	нет
Сорбит E420 Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: эмульгаторы: Е420ii. E420 в справочнике	есть, Обычно	нет
Эфиры глицерина E472E Эмульгатор. На этикетке: Е472е. E472E в справочнике	есть, Обычно	нет
Полисорбат 60 E435 Эмульгатор. На этикетке: Е435. E435 в справочнике	есть, Обычно	нет
Е401 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	есть, Спорно	нет
Бета-каротин Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.	есть, Нормально	нет
Глюкозно-фруктозный сироп Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный.	есть, Спорно	нет
Агар E406 Натуральный загуститель из водорослей. На этикетке: стабилизатор Е406. E406 в справочнике	есть, Нормально	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: Е330, регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: Е202, консервант сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Бензоат натрия E211 Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. E211 в справочнике	есть, Спорно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.	есть, Нормально	нет
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный, патока.	есть, Спорно	нет
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: Е492.	есть, Обычно	нет
Желатин E428 Животный загуститель. На этикетке: желатин. E428 в справочнике	есть, Обычно	нет
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.	есть, Нормально	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. E475 в справочнике	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Альфа-токоферол E307 Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол. E307 в справочнике	есть, Нормально	нет
Е472b Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Е477 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Агент влагоудерживающий Е1520 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент влагоудерживающий Е1520.	есть, Обычно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы: E450, разрыхлители: Е450. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Стеароиллактилат натрия E481 Эмульгатор выпечки. На этикетке: E481. E481 в справочнике	есть, Обычно	нет
Карбонаты натрия E500 Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500. E500 в справочнике	есть, Обычно	нет
Карбонаты аммония E503 Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: Е503. E503 в справочнике	есть, Обычно	нет
Карбонат кальция E170 Минеральная добавка, мел. На этикетке: антислеживающий агент Е170. E170 в справочнике	есть, Нормально	нет
Гуммиарабик E414 Натуральный стабилизатор. На этикетке: гуммиарабик. E414 в справочнике	есть, Обычно	нет
Антислёживатель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: антислеживающий агент Е555.	есть, Обычно	нет
Е172 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Е174 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Шеллак E904 Глазирователь, животного происхождения. На этикетке: глазирователь Е904. E904 в справочнике	есть, Обычно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1422.	есть, Обычно	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	есть, Обычно	нет