сравнение составов
RENARDI и У Палыча
Торты и пирожные
Торт бисквитный RENARDI Сладкие грезы с шоколадным муссом охлажденный, 760 г
Много спорного
Открыть карточку
У Палыча выше на 37 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 31 RENARDI | 68 У Палыча |
|---|---|---|
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко ~ Сливки питьевые с массовой долей жира 33%RENARDI. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное молоко, обезжиренное молоко. У Палыча. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только RENARDI 60 | ||
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки нормализованные. |
есть, Нормально | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска термофильная, закваска мезофильная. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое. |
есть, Спорно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый, эмульгаторы: лецитин соевый, эмульгаторы: Е322, Е322. |
есть, Нормально | нет |
Токоферолы E306Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306. |
есть, Нормально | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка, сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
Полиглицерин полирицинолеат E476Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476. |
есть, Спорно | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин». |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Гидрогенизированный жирИсточник трансжиров. На этикетке: гидрогенизированное пальмоядровое масло. |
есть, Избегать | нет |
Е492Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: загустители: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Диоксид титана E171Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: краситель Е171, красители: Е171, краситель пищевой Е171, красители пищевые: Е171. |
есть, Избегать | нет |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ваниль». |
есть, Нормально | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: моно, стабилизаторы: Е463. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эмульгаторы: Е471. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия, Е331. |
есть, Нормально | нет |
Жир растительный пальмоядровыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир растительный пальмоядровый. |
есть, Обычно | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный. |
есть, Обычно | нет |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: эмульгаторы: Е420ii. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: Е472е. |
есть, Обычно | нет |
Полисорбат 60 E435Эмульгатор. На этикетке: Е435. |
есть, Обычно | нет |
Е401Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин. |
есть, Нормально | нет |
Глюкозно-фруктозный сиропИзоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный. |
есть, Спорно | нет |
Агар E406Натуральный загуститель из водорослей. На этикетке: стабилизатор Е406. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: Е330, регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: Е202, консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. |
есть, Спорно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: продукты яичные. |
есть, Нормально | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный, патока. |
есть, Спорно | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: Е492. |
есть, Обычно | нет |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин. |
есть, Обычно | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол. |
есть, Нормально | нет |
Е472bКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Е477Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Агент влагоудерживающий Е1520Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент влагоудерживающий Е1520. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы: E450, разрыхлители: Е450. |
есть, Спорно | нет |
Стеароиллактилат натрия E481Эмульгатор выпечки. На этикетке: E481. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты аммония E503Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: Е503. |
есть, Обычно | нет |
Карбонат кальция E170Минеральная добавка, мел. На этикетке: антислеживающий агент Е170. |
есть, Нормально | нет |
Гуммиарабик E414Натуральный стабилизатор. На этикетке: гуммиарабик. |
есть, Обычно | нет |
АнтислёживательСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: антислеживающий агент Е555. |
есть, Обычно | нет |
Е172Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Е174Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Шеллак E904Глазирователь, животного происхождения. На этикетке: глазирователь Е904. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1422. |
есть, Обычно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 31 RENARDI | 68 У Палыча |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +60.0 ккал | 320.0 | 380.0 |
| Белки г +1.1 г | 5.0 | 6.1 |
| Жиры г +12.7 г | 19.0 | 31.7 |
| Углеводы г −15.4 г | 33.0 | 17.6 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 31 RENARDI | 68 У Палыча |
|---|---|---|
| Коды E | E170E171E202E211E300E306E307E322E330E331E406E407E414E420E428E435E450E471E472EE475E476E481E500E503E904 | нет |
Похожие товары
