Еда Штрихкод 4601296002394 · 600 г

Сосиски «Папа может» Молочные Премиум, 600 г Состав, калорийность и КБЖУ

Папа Может

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 32 Осторожно

5 нормально 17 обычно 10 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Глюкоза, Пирофосфаты, Трифосфаты, Полифосфаты

Свинина Обычно

Животный белок.
Вода Нормально

Основа состава.
Шкурка свиная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Животный белок Обычно животный белок свиной

Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок свиной, животный белок говяжий.
Мясо Нормально мясо птицы механической обвалки куриное

Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки куриное.

Сердце свиное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Диафрагма свиная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски Е250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250.

О добавке E250
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Пирофосфаты E450 Спорно регуляторы кислотности: пирофосфаты

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфаты.

О добавке E450
Трифосфаты E451 Спорно

Фосфаты для влагоудержания.

О добавке E451
Диацетат натрия E262 Обычно ацетаты натрия

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия.

О добавке E262
Цитраты натрия E331 Нормально

Соли лимонной кислоты.

О добавке E331
Е575 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Стабилизатор Обычно стабилизаторы: альгинат натрия

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: альгинат натрия.
Ксантановая камедь E415 Обычно

Загуститель ферментации.

О добавке E415
Полифосфаты E452 Спорно

Фосфаты, повышают содержание фосфора.

О добавке E452
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно Е471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471.

О добавке E471
Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.
Горчичное семя Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ароматизатор Спорно ароматизаторы

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

О добавке E621
Уплотнитель сульфат кальция Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Изоаскорбат натрия Обычно антиокислитель изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.

Куркумин E100 Нормально красители: куркумин

Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: красители: куркумин.

О добавке E100
Кармин E120 Обычно кармины

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

О добавке E120
Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Растительное масло Спорно масло растительное

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

Текст этикетки

Свинина, вода, шкурка свиная, животный белок свиной, мясо птицы механической обвалки куриное, сердце свиное, диафрагма свиная, животный белок говяжий, молоко сухое обезжиренное, соль, фиксатор окраски Е250, декстроза, регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты, ацетаты натрия, цитраты натрия, Е575, стабилизаторы: альгинат натрия, ксантановая камедь, полифосфаты, Е471, сельдерей, горчичное семя, ароматизаторы, мальтодекстрин, усилитель вкуса, аромата Е621, уплотнитель сульфат кальция, антиокислитель изоаскорбат натрия, красители: куркумин, кармины, молочный белок, масло растительное