сравнение составов

Мясной дом Бородина и Папа Может

Мясной дом Бородина выше на 27 баллов

4 общих · 32 различия · 3 близкие пары · спорных 1 и 10

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Мясной дом Бородина и Папа Может
Компонент 78 Мясной дом Бородина 51 Папа Может
В обоих 4
Свинина

Животный белок.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Нитрит натрия E250

Мясной дом Бородина. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

Папа Может. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250.

E250 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Близкие вещества 3
Только Мясной дом Бородина 4
Курица

Животный белок. На этикетке: филе куриное.

есть, Нормально нет
Говядина

Животный белок. На этикетке: говядина.

есть, Нормально нет
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.

есть, Нормально нет
Мускатный орех

Специя. На этикетке: мускатный орех.

есть, Нормально нет
Только Папа Может 25
Шкурка свиная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.

нет есть, Обычно
Животный белок

Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок свиной, животный белок говяжий.

нет есть, Обычно
Мясо

Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки куриное.

нет есть, Нормально
Сердце свиное

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сердце свиное.

нет есть, Обычно
Диафрагма свиная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: диафрагма свиная.

нет есть, Обычно
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

нет есть, Спорно
Диацетат натрия E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия.

E262 в справочнике

нет есть, Обычно
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия.

E331 в справочнике

нет есть, Нормально
Е575

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно
Стабилизатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: альгинат натрия.

нет есть, Обычно
Ксантановая камедь E415

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

нет есть, Обычно
Полифосфаты E452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты.

E452 в справочнике

нет есть, Спорно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471.

E471 в справочнике

нет есть, Обычно
Сельдерей

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.

нет есть, Обычно
Горчичное семя

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичное семя.

нет есть, Обычно
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

нет есть, Спорно
Мальтодекстрин

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.

нет есть, Спорно
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

нет есть, Спорно
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

E621 в справочнике

нет есть, Спорно
Уплотнитель сульфат кальция

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель сульфат кальция.

нет есть, Обычно
Изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.

нет есть, Обычно
Куркумин E100

Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: красители: куркумин.

E100 в справочнике

нет есть, Нормально
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

E120 в справочнике

нет есть, Обычно
Молочный белок

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

нет есть, Обычно
Растительное масло

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Мясной дом Бородина и Папа Может
На 100 г 78 Мясной дом Бородина 51 Папа Может
Калорийность ккал 211.0 211.0
Белки г 10.0 10.0
Жиры г 19.0 19.0
Углеводы г 0.0 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Мясной дом Бородина и Папа Может
На этикетке 78 Мясной дом Бородина 51 Папа Может
Коды E E250 E100E120E250E262E331E415E450E451E452E471E621

Похожие товары

сравнить состав