Еда Штрихкод 4607958076574 · 90 г

Набор Колбасное ассорти сырокопченое «Останкино» Неаполитанский дуэт Тоскано и Милано нарезка, 90 г Состав, калорийность и КБЖУ

Останкино

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 26 Осторожно

4 нормально 13 обычно 9 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Трифосфаты, Сахар, Пирофосфаты, Полифосфаты

Свинина Обычно Тоскано: свинина

Животный белок. На этикетке: Тоскано: свинина, красный рисовый. Милано: свинина.
Шпик Обычно

Свиной жир.
Животный белок Обычно

Источник не раскрыт.
Цитрусовые Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Свекольные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Пшеничные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности: глюконо-дельта-лактон

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: глюконо-дельта-лактон.
Диацетат натрия E262 Обычно ацетаты натрия

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия.

О добавке E262
Цитраты натрия E331 Нормально

Соли лимонной кислоты.

О добавке E331
Трифосфаты E451 Спорно

Фосфаты для влагоудержания.

О добавке E451
Сахар Спорно сахара

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара.
Пирофосфаты E450 Спорно стабилизаторы: пирофосфаты

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы: пирофосфаты.

О добавке E450
Полифосфаты E452 Спорно

Фосфаты, повышают содержание фосфора.

О добавке E452
Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.
Растительный экстракт Нормально экстракты специй

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.
Лактоза Обычно

Молочный сахар.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

О добавке E621
Ароматизатор Спорно ароматизаторы

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.
Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислители: аскорбат натрия

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбат натрия.

О добавке E301

Изоаскорбат натрия Обычно

Антиоксидант.
Краситель Спорно красители: кармины

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: кармины.
Сахарный колер I E150A Обычно сахарный колер III

Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: сахарный колер III.

О добавке E150A
Ацетаты Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Тоскано: свинина, шпик, животный белок, цитрусовые, свекольные, пшеничные, соль, фиксатор окраски нитрит натрия, регуляторы кислотности: глюконо-дельта-лактон, ацетаты натрия, цитраты натрия, трифосфаты, сахара, стабилизаторы: пирофосфаты, полифосфаты, специи, экстракты специй, лактоза, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия, ароматизаторы, антиокислители: аскорбат натрия, изоаскорбат натрия, красители: кармины, сахарный колер III, красный рисовый. Милано: свинина, ацетаты