Еда Штрихкод 4660011137360 · 750 г

Торт бисквитный MIREL Маракуйя с воздушно-молочным кремом и пюре из маракуйи охлажденный, 750 г Состав, калорийность и КБЖУ

MIREL

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 36 Осторожно

12 нормально 17 обычно 7 спорно

Осторожно: Сахар, Растительное масло, Дикрахмалфосфат, Мальтодекстрин, Каррагинан

Вода Нормально

Основа состава.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Молоко Нормально молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3, молоко нормализованное пастеризованное, молоко обезжиренное, молоко сухое цельное.
Растительное масло Спорно растительный жир

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительный жир, растительные масла.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Дикрахмалфосфат E1412 Спорно стабилизаторы: дикрахмалфосфат оксипропилированный

Модифицированный крахмал. На этикетке: стабилизаторы: дикрахмалфосфат оксипропилированный.

О добавке E1412
Камедь рожкового дерева E410 Обычно

Натуральный загуститель.

О добавке E410
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Закваска Нормально закваска молочнокислых микроорганизмов

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий фермент микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения, химозин.
Яйцо Нормально меланж яичный

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.
Сливки питьевые ультрапастеризованные 10% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сыворотка Обычно сухая молочная сыворотка подсырная

Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка подсырная, сыворотка молочная сухая.
Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Антиоксидант Обычно антиокислитель концентрат смеси токоферолов

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель концентрат смеси токоферолов.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407
Масло сладко-сливочное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Концентрат сывороточного белка Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ароматизатор Спорно ароматизаторы

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.
Ксантановая камедь E415 Обычно стабилизатор ксантановая камедь

Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор ксантановая камедь.

О добавке E415
Сорбат калия E202 Спорно консервант сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

О добавке E202
Лактоза Обычно

Молочный сахар.
Желатин E428 Обычно желатин говяжий

Животный загуститель. На этикетке: желатин говяжий.

О добавке E428
Лактат натрия Нормально агент влагоудерживающий лактат натрия

Увлажнитель NMF. На этикетке: агент влагоудерживающий лактат натрия.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Загуститель Обычно загуститель дикрахмаладипат ацетилированный

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель дикрахмаладипат ацетилированный.
Тёртое какао Нормально какао тёртое

Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.
Какао-масло Нормально масло какао

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.
Какао Нормально какао-порошок с пониженным содержанием жира

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок с пониженным содержанием жира.
Лецитин E322 Нормально эмульгатор лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитины.

О добавке E322

Ванилин Обычно ароматизатор ванилин

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин.
Пищевая сода Обычно разрыхлитель гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности кислота лимонная

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная.

О добавке E330
Каротины E160A Нормально краситель каротины

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины.

О добавке E160A

Текст этикетки

вода, сахар, молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3, растительный жир, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, молоко нормализованное пастеризованное, стабилизаторы: дикрахмалфосфат оксипропилированный, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, соль, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, химозин, меланж яичный, сливки питьевые ультрапастеризованные 10%, сухая молочная сыворотка подсырная, консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира, молоко обезжиренное, молоко сухое цельное, сыворотка молочная сухая, растительные масла, антиокислитель концентрат смеси токоферолов, мальтодекстрин, каррагинан, масло сладко-сливочное, концентрат сывороточного белка, ароматизаторы, стабилизатор ксантановая камедь, консервант сорбат калия, лактоза, растительное масло, желатин говяжий, агент влагоудерживающий лактат натрия, крахмал кукурузный, загуститель дикрахмаладипат ацетилированный, какао тёртое, масло какао, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор лецитины, ароматизатор ванилин, ароматизатор, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, регулятор кислотности кислота лимонная, краситель каротины