сравнение составов
MIREL и ВкусВилл
Торты и пирожные
Торт бисквитный MIREL Маракуйя с воздушно-молочным кремом и пюре из маракуйи охлажденный, 750 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 26 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 46 MIREL | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
ВодаMIREL. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоMIREL. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3, молоко нормализованное пастеризованное, молоко обезжиренное, молоко сухое цельное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаMIREL. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоMIREL. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Желатин E428MIREL. Животный загуститель. На этикетке: желатин говяжий. ВкусВилл. Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330MIREL. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная. ВкусВилл. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сычужный фермент ~ Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%MIREL. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения, химозин. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только MIREL 27 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительный жир, растительные масла. |
есть, Спорно | нет |
Дикрахмалфосфат E1412Модифицированный крахмал. На этикетке: стабилизаторы: дикрахмалфосфат оксипропилированный. |
есть, Спорно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
Сливки питьевые ультрапастеризованные 10%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные 10%. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка подсырная, сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жираКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель концентрат смеси токоферолов. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Масло сладко-сливочноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное. |
есть, Обычно | нет |
Концентрат сывороточного белкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат сывороточного белка. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
Лактат натрияУвлажнитель NMF. На этикетке: агент влагоудерживающий лактат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель дикрахмаладипат ацетилированный. |
есть, Обычно | нет |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: какао тёртое. |
есть, Нормально | нет |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: масло какао. |
есть, Нормально | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок с пониженным содержанием жира. |
есть, Нормально | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитины. |
есть, Нормально | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 4 | ||
МангоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: манго. |
нет | есть, Обычно |
МаракуйяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: маракуйя. |
нет | есть, Обычно |
Желтые персикиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желтые персики. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 46 MIREL | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +1.2 ккал | 207.0 | 208.2 |
| Белки г +2.8 г | 2.7 | 5.5 |
| Жиры г +3.6 г | 7.4 | 11.0 |
| Углеводы г −10.6 г | 32.4 | 21.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 46 MIREL | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E1412E160AE202E322E330E407E410E412E415E428 | E330E428 |
Похожие товары