сравнение составов

Marcelo Dolci и MIREL

Торты и пирожные

Торт бисквитный Marcelo Dolci Манго маракуйя с воздушным сливочным кремом и пюре манго маракуйя охлажденный, 400 г

Marcelo Dolci · 400 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Торты и пирожные

Торт бисквитный MIREL Маракуйя с воздушно-молочным кремом и пюре из маракуйи охлажденный, 750 г

MIREL · 750 г

Слабый состав

Открыть карточку

Marcelo Dolci выше на 11 баллов

10 общих · 36 различий · 3 близкие пары · спорных 3 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Marcelo Dolci и MIREL
Компонент	57 Marcelo Dolci	46 MIREL
В обоих 10
Молоко Marcelo Dolci. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное. MIREL. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 3, молоко нормализованное пастеризованное, молоко обезжиренное, молоко сухое цельное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Яйцо Marcelo Dolci. Полноценный белок. На этикетке: желток яичный пастеризованный, меланж яичный пастеризованный. MIREL. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Marcelo Dolci. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. MIREL. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Marcelo Dolci. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. MIREL. Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеничная мука Marcelo Dolci. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. MIREL. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Желатин E428 Животный загуститель. На этикетке: желатин говяжий. E428 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Ароматизатор Marcelo Dolci. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор натуральный манго. MIREL. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 3
Сливочное масло ~ Закваска Marcelo Dolci. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. MIREL. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сливки ~ Сычужный фермент Marcelo Dolci. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. MIREL. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения, химозин.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сироп глюкозы ~ Мальтодекстрин Marcelo Dolci. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. MIREL. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Обычно	есть, Спорно
Только Marcelo Dolci 10
Рапсовое масло Растительное масло с омега-3. На этикетке: масло рапсовое.	есть, Обычно	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.	есть, Обычно	нет
Пюре из манго Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре из манго.	есть, Обычно	нет
Пюре из маракуйи Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре из маракуйи.	есть, Обычно	нет
Спирт этиловый ректификованный «Экстра» Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый ректификованный «Экстра».	есть, Обычно	нет
Пудра сахарная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная.	есть, Обычно	нет
Рисовая мука Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.	есть, Обычно	нет
Пектин E440 Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: загуститель пектин. E440 в справочнике	есть, Нормально	нет
Бета-каротин Провитамин A. На этикетке: краситель бета каротин.	есть, Нормально	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор альгинат натрия.	есть, Обычно	нет
Только MIREL 23
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительный жир, растительные масла.	нет	есть, Спорно
Дикрахмалфосфат E1412 Модифицированный крахмал. На этикетке: стабилизаторы: дикрахмалфосфат оксипропилированный. E1412 в справочнике	нет	есть, Спорно
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. E412 в справочнике	нет	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	нет	есть, Обычно
Сливки питьевые ультрапастеризованные 10% Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные 10%.	нет	есть, Обычно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка подсырная, сыворотка молочная сухая.	нет	есть, Обычно
Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира.	нет	есть, Обычно
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель концентрат смеси токоферолов.	нет	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Масло сладко-сливочное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное.	нет	есть, Обычно
Концентрат сывороточного белка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат сывороточного белка.	нет	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор ксантановая камедь. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	нет	есть, Обычно
Лактат натрия Увлажнитель NMF. На этикетке: агент влагоудерживающий лактат натрия.	нет	есть, Нормально
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель дикрахмаладипат ацетилированный.	нет	есть, Обычно
Тёртое какао Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.	нет	есть, Нормально
Какао-масло Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.	нет	есть, Нормально
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок с пониженным содержанием жира.	нет	есть, Нормально
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитины. E322 в справочнике	нет	есть, Нормально
Ванилин Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор ванилин.	нет	есть, Обычно
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.	нет	есть, Обычно
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. E160A в справочнике	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Marcelo Dolci и MIREL
На 100 г	57 Marcelo Dolci	46 MIREL
Калорийность ккал −39.0 ккал	246.0	207.0
Белки г +0.8 г	1.9	2.7
Жиры г −9.2 г	16.6	7.4
Углеводы г +10.2 г	22.2	32.4

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Marcelo Dolci и MIREL
На этикетке	57 Marcelo Dolci	46 MIREL
Коды E	E202 E330 E428 E440	E1412 E160A E202 E322 E330 E407 E410 E412 E415 E428