Еда Штрихкод 4610001203599 · 1,3 кг

METRO Chef Торт Красный бархат 12 порций замороженный, 1.3кг Состав, калорийность и КБЖУ

METRO CHEF

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 59 Осторожно

16 нормально 33 обычно 8 спорно 2 избегать

Осторожно: Сахар, Пищевая добавка, Глюкоза, Ароматизатор, Краситель

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Крем для взбивания на растительных маслах вода Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа гидро… Обычно заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа гидрогенизированное пальмоядровое масло и его фракции

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа гидрогенизированное пальмоядровое масло и его фракции.
Лецитин E322 Нормально эмульгатор соевый лецитин

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин, эмульгатор лецитины, эмульгатор лецитины соевый.

О добавке E322
Влагоудерживающий агент Обычно влагоудерживающий агент сорбитол

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент сорбитол, влагоудерживающий агент пропиленгликоль.

Пищевая добавка Спорно комплексная пищевая добавка эмульгаторы полиоксиэтилен

Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка эмульгаторы полиоксиэтилен, комплексная пищевая добавка вода.
Сорбитан моностеарат Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Стеароил-2-лактилат натрия Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Целлюлоза E460 Обычно гидроксипропилметилцеллюлоза

Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: гидроксипропилметилцеллюлоза, целлюлоза микрокристаллическая.

О добавке E460
Эфиры полиглицерина E475 Обычно

Эмульгатор.

О добавке E475
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Обычно стабилизатор карбоксиметилцеллюлоза

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: стабилизатор карбоксиметилцеллюлоза.

О добавке E466
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар.
Фосфат натрия Обычно стабилизаторы орто-фосфат натрия 2-замещенный

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизаторы орто-фосфат натрия 2-замещенный.
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия 3-замещенный

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный.

О добавке E331
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Сметана Нормально сметана сливки нормализованные

Кисломолочный продукт. На этикетке: сметана сливки нормализованные.
Закваска Нормально

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высший сорт

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт.
Вода Нормально

Основа состава.
Сыр творожный сливочный обезжиренное молоко Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сливки Нормально

Молочный жир.
Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Камедь рожкового дерева E410 Обычно загуститель камедь рожкового дерева

Натуральный загуститель. На этикетке: загуститель камедь рожкового дерева.

О добавке E410
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Яйцо Нормально яичный меланж

Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж.
Паста десертная сыр маскарпоне пастеризованные сливки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молоко Нормально цельное молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное молоко, молоко сухое обезжиренное, сухое цельное молоко.
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота, антиокислитель лимонная кислота.

О добавке E330
Пастеризованный желток Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Карбонаты натрия E500 Обычно разрыхлитель Е500ii

Сода, разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель Е500ii.

О добавке E500
Краситель Спорно краситель кармины

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины, краситель аннато, красители.
Гидроксид калия Обычно регулятор кислотности калия гидроксид

Регулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: регулятор кислотности калия гидроксид.
Смесь для окрашивания пищевых продуктов вода Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Азорубин E122 Избегать красители Е122

Синтетический краситель. На этикетке: красители Е122.

О добавке E122
Понсо 4R E124 Избегать Е124

Синтетический краситель, в ЕС с предупреждением. На этикетке: Е124.

О добавке E124
Глицерин E422 Обычно загустители глицерин

Влагоудерживающий агент. На этикетке: загустители глицерин.

О добавке E422
Гуаровая камедь E412 Обычно камедь гуаровая

Загуститель из гуара. На этикетке: камедь гуаровая.

О добавке E412
Е1422 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сорбат калия E202 Спорно консерванты: Е202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: Е202.

О добавке E202
Бензоат натрия E211 Спорно Е211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211.

О добавке E211
Крем для начинок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Покрытий сахарная пудра Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Масло ши Нормально жир специального назначения масло ши

Натуральный растительный жир. На этикетке: жир специального назначения масло ши.
Пальмовое масло Спорно

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов.
Рапсовое масло Обычно

Растительное масло с омега-3.
Какао Нормально какао-порошок

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок, какао-порошок. Возможно незначительное содержание диоксида серы.
Тёртое какао Нормально шоколад какао тёртое

Основа шоколада. На этикетке: шоколад какао тёртое.
Сахарная пудра Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Какао-масло Нормально

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.
Ваниль Нормально экстракт ванили

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.
Шоколад Обычно белый шоколад сахар

Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: белый шоколад сахар.
Уксусная кислота E260 Нормально уксус столовый вода питьевая

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый вода питьевая.

О добавке E260
Кислота уксусная синтетическая Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Арахис Обычно арахиса

Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса.

Орехи Обычно орехов

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.
Продуктов их переработки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Которые могут оказывать отрицательное влияние на активность Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Внимание детей Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Сахар, крем для взбивания на растительных маслах вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа гидрогенизированное пальмоядровое масло и его фракции, эмульгатор соевый лецитин, влагоудерживающий агент сорбитол, комплексная пищевая добавка эмульгаторы полиоксиэтилен, сорбитан моностеарат, стеароил-2-лактилат натрия, гидроксипропилметилцеллюлоза, целлюлоза микрокристаллическая, эфиры полиглицерина, стабилизатор карбоксиметилцеллюлоза, глюкоза, стабилизаторы орто-фосфат натрия 2-замещенный, цитрат натрия 3-замещенный, соль, ароматизатор, сметана сливки нормализованные, закваска, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода, сыр творожный сливочный обезжиренное молоко, сливки, молочный белок, загуститель камедь рожкового дерева, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, яичный меланж, паста десертная сыр маскарпоне пастеризованные сливки, цельное молоко, регулятор кислотности лимонная кислота, пастеризованный желток, разрыхлитель Е500ii, комплексная пищевая добавка вода, влагоудерживающий агент пропиленгликоль, краситель кармины, краситель аннато, регулятор кислотности калия гидроксид, смесь для окрашивания пищевых продуктов вода, красители Е122, Е124, загустители глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1422, консерванты: Е202, Е211, крем для начинок, покрытий сахарная пудра, жир специального назначения масло ши, пальмовое масло, рапсовое масло, антиокислитель лимонная кислота, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, шоколад какао тёртое, сахарная пудра, какао-масло, эмульгатор лецитины, экстракт ванили, белый шоколад сахар, сухое цельное молоко, масло какао, эмульгатор лецитины соевый, уксус столовый вода питьевая, кислота уксусная синтетическая, какао-порошок. Возможно незначительное содержание диоксида серы, арахиса, орехов, продуктов их переработки, красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность, внимание детей