Еда Штрихкод 4690363166824 · 150 г

Бекон варено-копченый «Каждый день» нарезка, 150 г Состав, калорийность и КБЖУ

Каждый день

есть сахар есть глутамат есть нитриты

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 27 Осторожно

6 нормально 16 обычно 5 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Глюкоза, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Ароматизатор

Свинина Обычно

Животный белок.
Вода Нормально

Основа состава.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски Е250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250.

О добавке E250

Загуститель Обычно загустители Е407А

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители Е407А.
Ксантановая камедь E415 Обычно Е415

Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

О добавке E415
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности Е451i

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности Е451i.
Е262i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Цитраты натрия E331 Нормально Е331iii

Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331iii.

О добавке E331
Е450i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

О добавке E621
Эриторбат натрия E316 Обычно антиокислители Е316

Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислители Е316.

О добавке E316
Аскорбат натрия E301 Нормально Е301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301.

О добавке E301
Растительные волокна Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Стабилизатор Обычно стабилизатор Е452i

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор Е452i.
Агент влагоудерживающий Е325 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Перец Нормально перец белый

Специя. На этикетке: перец белый.
Мускатный орех Нормально

Специя.
Хлорид калия Е508 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Чеснок Нормально чеснок гранулированный

Овощ. На этикетке: чеснок гранулированный.

Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Соевый белок Обычно

Растительный белок.
Гемоглобин Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кармин E120 Обычно краситель Е120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель Е120.

О добавке E120

Текст этикетки

Свинина, вода, крахмал картофельный, соль пищевая, фиксатор окраски Е250, загустители Е407А, Е415, регуляторы кислотности Е451i, Е262i, Е331iii, Е450i, декстроза, усилители вкуса, аромата Е621, антиокислители Е316, Е301, растительные волокна, стабилизатор Е452i, агент влагоудерживающий Е325, глюкоза, перец белый, мускатный орех, хлорид калия Е508, чеснок гранулированный, ароматизатор, соевый белок, гемоглобин, краситель Е120