Еда Штрихкод 4601388006774 · 300 г

Хлеб «Каравай» Тихвинский нарезной, 300 г Состав, калорийность и КБЖУ

Каравай

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 22 Осторожно

6 нормально 10 обычно 6 спорно

Осторожно: Сахар, Консервант, Сорбат калия, Растительный глютен, Фосфаты кальция

Ржаная обдирная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пшеничная первого сорта Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пшеничная второго сорта Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Яблоко Нормально пюре яблочное

Фрукт. На этикетке: пюре яблочное.

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый.
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Консервант Спорно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Сорбат калия E202 Спорно

Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

О добавке E202
Ферментированный продукт Нормально солод ржаной ферментированный

Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный.
Обсыпка ржаная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Тмин Нормально

Специя.
Растительный глютен Спорно глютен пшеничный

Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Фосфаты кальция E341 Спорно вещество для обработки муки е341iii

Антислёживатель, источник фосфора. На этикетке: вещество для обработки муки е341iii.

О добавке E341
Глюкоза Спорно глюкоза ферментированная. возможно наличие следов сои

Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза ферментированная. возможно наличие следов сои.

Орехи Обычно орехов

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.
Кунжут Обычно кунжута

Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.
Яичных Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молочных продуктов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

ржаная обдирная, пшеничная первого сорта, пшеничная второго сорта, вода питьевая, пюре яблочное, сахар, регулятор кислотности, лимонная кислота, консервант, сорбат калия, сахар белый, солод ржаной ферментированный, обсыпка ржаная, тмин, глютен пшеничный, дрожжи хлебопекарные, соль пищевая, солод ржаной неферментированный, вещество для обработки муки е341iii, глюкоза ферментированная. возможно наличие следов сои, орехов, кунжута, яичных, молочных продуктов