сравнение составов
Каравай и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 18 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 61 Каравай | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиКаравай. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные хлебопекарные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 4 | ||
Ржаная обдирная ~ Пшеничная мукаКаравай. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ржаная обдирная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная цельнозерновая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пшеничная первого сорта ~ МукаКаравай. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничная первого сорта. ВкусВилл. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пшеничная второго сорта ~ Хлопья ячменныеКаравай. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничная второго сорта. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: хлопья ячменные. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Ферментированный продукт ~ СолодКаравай. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный. ВкусВилл. Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод пшеничный, солод ячменный. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Каравай 15 | ||
ЯблокоФрукт. На этикетке: пюре яблочное. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Обсыпка ржанаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: обсыпка ржаная. |
есть, Обычно | нет |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
есть, Нормально | нет |
Растительный глютенБелок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный. |
есть, Спорно | нет |
Фосфаты кальция E341Антислёживатель, источник фосфора. На этикетке: вещество для обработки муки е341iii. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза ферментированная. возможно наличие следов сои. |
есть, Спорно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
есть, Обычно | нет |
ЯичныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичных. |
есть, Обычно | нет |
Молочных продуктовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочных продуктов. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 4 | ||
ОвёсЦельное зерно. На этикетке: Овёс пророщенный. |
нет | есть, Нормально |
Семена льнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна. |
нет | есть, Обычно |
Крупа соевая дроблёнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крупа соевая дроблёная. |
нет | есть, Обычно |
Семена подсолнечникаСемена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 61 Каравай | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +87.6 ккал | 240.0 | 327.6 |
| Белки г +6.9 г | 8.0 | 14.9 |
| Жиры г +4.5 г | 1.5 | 6.0 |
| Углеводы г +6.5 г | 47.0 | 53.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 61 Каравай | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E202E330E341 | нет |
| Аллергены | не указаны | Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Соя, Яйца |
Похожие товары
