Сравнение составов: Хлеб «Каравай» Тихвинский нарезной, 300 г и ВкусВилл

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Каравай и ВкусВилл
Компонент	61 Каравай	77 ВкусВилл
В обоих 4
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Ферментированный продукт Каравай. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный. ВкусВилл. Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Тмин Каравай. Специя. На этикетке: тмин. ВкусВилл. Специя. На этикетке: тмин молотый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 3
Ржаная обдирная ~ Пшеничная мука Каравай. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ржаная обдирная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука пшеничная цельнозерновая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пшеничная первого сорта ~ Рожь Каравай. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничная первого сорта. ВкусВилл. Цельное зерно. На этикетке: мука ржаная цельнозерновая.	есть, Обычно	есть, Нормально
Пшеничная второго сорта ~ Патока ржаная мальтозная Каравай. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничная второго сорта. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: патока ржаная мальтозная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Каравай 15
Яблоко Фрукт. На этикетке: пюре яблочное.	есть, Нормально	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый.	есть, Спорно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.	есть, Спорно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Обсыпка ржаная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: обсыпка ржаная.	есть, Обычно	нет
Растительный глютен Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.	есть, Спорно	нет
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.	есть, Нормально	нет
Фосфаты кальция E341 Антислёживатель, источник фосфора. На этикетке: вещество для обработки муки е341iii. E341 в справочнике	есть, Спорно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза ферментированная. возможно наличие следов сои.	есть, Спорно	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	есть, Обычно	нет
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.	есть, Обычно	нет
Яичных Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичных.	есть, Обычно	нет
Молочных продуктов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочных продуктов.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 2
Семена подсолнечника Семена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника очищенные.	нет	есть, Нормально
Семена тыквенные очищенные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквенные очищенные.	нет	есть, Обычно