Еда Штрихкод 4600819514574 · 450 г

Смесь для выпечки «ХлебБург» хлеб бородинский московский, 450 г Состав, калорийность и КБЖУ

Хлеббург

есть сахар есть глютен

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 12 Осторожно

4 нормально 7 обычно 1 спорно

Осторожно: Сахар

Мука Обычно Мука ржаная хлебопекарная сеяная

Крахмалистая основа. На этикетке: Мука ржаная хлебопекарная сеяная, мука ржаная хлебопекарная обдирная.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Ферментированный продукт Нормально солод ржаной ферментированный

Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

Клейковина пшеничная сухая Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Тмин Нормально

Специя.
Кориандр Нормально

Специя.
Фенхель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Антиоксидант Обычно антиокислитель

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально кислота аскорбиновая

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: кислота аскорбиновая.

О добавке E300
Ферменты Обычно пищевые ферменты микробного происхождения. Дрожжи в отдельном пакетике

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: пищевые ферменты микробного происхождения. Дрожжи в отдельном пакетике.

Текст этикетки

Мука ржаная хлебопекарная сеяная, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, солод ржаной ферментированный, сахар, клейковина пшеничная сухая, соль, тмин, кориандр, фенхель, антиокислитель, кислота аскорбиновая, пищевые ферменты микробного происхождения. Дрожжи в отдельном пакетике