сравнение составов
АШАН Красная птица и Хлеббург
Мука и смеси
Смесь для выпечки АШАН Красная птица Хлеб бородинский, 400 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Мука и смеси
Смесь для выпечки «ХлебБург» хлеб бородинский московский, 450 г
Хороший выбор
Открыть карточкуАШАН Красная птица выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 АШАН Красная птица | 71 Хлеббург |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
МукаАШАН Красная птица. Крахмалистая основа. На этикетке: Мука ржаная обдирная. Хлеббург. Крахмалистая основа. На этикетке: Мука ржаная хлебопекарная сеяная, мука ржаная хлебопекарная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пшеничная мукаАШАН Красная птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная первого сорта. Хлеббург. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Клейковина пшеничная ~ Клейковина пшеничная сухаяАШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина пшеничная. Хлеббург. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клейковина пшеничная сухая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 3 | ||
Сахарный колер I E150AКарамельный краситель без сульфитов. На этикетке: краситель сахарный колер iii. продукт может содержать следы горчицы. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. |
есть, Нормально | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
есть, Обычно | нет |
| Только Хлеббург 4 | ||
ФенхельКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фенхель. |
нет | есть, Обычно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: кислота аскорбиновая. |
нет | есть, Нормально |
ФерментыКатализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: пищевые ферменты микробного происхождения. Дрожжи в отдельном пакетике. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 АШАН Красная птица | 71 Хлеббург |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +19.0 ккал | 311.0 | 330.0 |
| Белки г −2.0 г | 13.0 | 11.0 |
| Жиры г +0.6 г | 0.9 | 1.5 |
| Углеводы г +2.5 г | 62.5 | 65.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 АШАН Красная птица | 71 Хлеббург |
|---|---|---|
| Коды E | E150A | E300 |
| Аллергены | Горчицы, Может содержать следы горчицы, молока, сои, кунжута | не указаны |
Похожие товары