Вяленое мясо Хамон сырокопчёный «Егорьевская КГФ» Окорок свиной нарезка, 55 г Состав, калорийность и КБЖУ
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
Осторожно: Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Консервант, Нитрит натрия
-
Свинина Обычно
Животный белок.
-
Соль Обычно
Нужна, в избытке повышает давление.
-
Чеснок Нормально чеснок сухой
Овощ. На этикетке: чеснок сухой.
-
Специи Нормально пряности
Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.
-
Усилитель вкуса Спорно
Часто глутамат или рибонуклеотиды.
-
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия
Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.
-
Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислитель аскорбат натрия
Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия.
-
Консервант Спорно консервант нитрат калия
Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант нитрат калия.
-
Стартовая культура Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия
Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.
Текст этикетки
Свинина, соль, чеснок сухой, пряности, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия, антиокислитель аскорбат натрия, консервант нитрат калия, стартовая культура, фиксатор окраски нитрит натрия
1 / 3 · ещё →
Где купить
Калории на 100 г
Цифры с упаковки
Вопросы
Есть ли сахар в «Вяленое мясо Хамон сырокопчёный»?
Нет, сахара нет.
Сколько калорий в «Вяленое мясо Хамон сырокопчёный»?
297 ккал на 100 г.
Есть состав лучше?
Да. «Вяленое мясо Хамон Серрано сыровяленый» — балл 72.
Похожие с лучшим составом