Еда Штрихкод 4690363547104 · 70 г

Вяленое мясо Прошутто Крудо сыровяленое АШАН Золотая птица Премиум окорок из свинины с трюфелем нарезка, 70 г Состав, калорийность и КБЖУ

АШАН Золотая птица

есть сахар есть молоко есть нитриты

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 15 Осторожно

4 нормально 8 обычно 3 спорно

Осторожно: Глюкоза, Фиксатор окраски, Нитрат натрия

Свинина Обычно

Животный белок.
Соль Обычно соль пищевая морская

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая морская, соль пищевая.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски-нитрит натрия

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия.
Нитрат натрия E251 Спорно консервант- нитрат натрия

Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант- нитрат натрия.

О добавке E251

Аскорбат натрия E301 Нормально

Соль витамина C, антиоксидант.

О добавке E301
Аромат мяса Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Аромат трюфеля Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Трюфель сушеный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Чеснок Нормально

Овощ.
Мускатный орех Нормально

Специя.

Растительный экстракт Нормально дрожжевой экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.
Стартовая культура. Может содержать следы молока Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Продуктов его переработки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Грецкого ореха Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

аллергены с этикетки

Ореха, Может содержать следы молока и продуктов его переработки, грецкого ореха

Текст этикетки

Свинина, соль пищевая морская, декстроза, соль пищевая, фиксатор окраски-нитрит натрия, консервант- нитрат натрия, аскорбат натрия, аромат мяса, аромат трюфеля, трюфель сушеный, чеснок, мускатный орех, дрожжевой экстракт, стартовая культура. Может содержать следы молока, продуктов его переработки, грецкого ореха