Лопатка варено-копченая «Черкизово» Мраморная нарезка, 100 г
55
Лопатка варено-копченая «Черкизово» Мраморная нарезка, 100 г Состав, калорийность и КБЖУ
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
Осторожно: Трифосфаты, Пирофосфаты, Полифосфаты, Каррагинан, Ароматизатор
-
Свинина Обычно
Животный белок.
-
Вода Нормально
Основа состава.
-
Соль Обычно
Нужна, в избытке повышает давление.
-
Крахмал Обычно картофельный крахмал
Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал.
-
Перец Нормально белый перец
Специя. На этикетке: белый перец.
-
Чеснок Нормально
Овощ.
-
Трифосфаты E451 Спорно
Фосфаты для влагоудержания.
-
Карбонаты натрия E500 Обычно
Сода, разрыхлитель.
-
Молочная кислота E270 Нормально
Натуральный регулятор кислотности.
-
Диацетат натрия E262 Обычно ацетаты натрия
Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия.
-
Пирофосфаты E450 Спорно
Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям.
-
Полифосфаты E452 Спорно
Фосфаты, повышают содержание фосфора.
-
Каррагинан E407 Спорно каррагинан из водорослей
Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан из водорослей.
-
Ксантановая камедь E415 Обычно
Загуститель ферментации.
-
Аскорбат натрия E301 Нормально
Соль витамина C, антиоксидант.
-
Изоаскорбат натрия Обычно
Антиоксидант.
-
Лимонная кислота E330 Нормально
Регулятор кислотности.
-
Растительный экстракт Нормально экстракты душистого перца
Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты душистого перца.
-
Розмарин Нормально розмарина
Специя / экстракт. На этикетке: розмарина.
-
Ежевики Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Черника Нормально черники
Ягода. На этикетке: черники.
-
Смородины Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Брусники Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Вишни Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Ароматизатор Спорно ароматизаторы
Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы, аромата.
-
Усилитель вкуса Спорно
Часто глутамат или рибонуклеотиды.
-
Сироп глюкозы Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Фиксатор окраски Спорно
Технологическая добавка, вещество часто не названо.
-
Нитрит натрия E250 Спорно
Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.
Текст этикетки
Свинина, вода, соль, картофельный крахмал, белый перец, чеснок, трифосфаты, карбонаты натрия, молочная кислота, ацетаты натрия, пирофосфаты, полифосфаты, каррагинан из водорослей, ксантановая камедь, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия, лимонная кислота, экстракты душистого перца, розмарина, ежевики, черники, смородины, брусники, вишни, ароматизаторы, усилитель вкуса, аромата, сироп глюкозы, фиксатор окраски, нитрит натрия
Крупнее
Где купить
Калории на 100 г
Цифры с упаковки
Вопросы
Есть ли сахар в «Лопатка варено-копченая «Черкизово»»?
Да, есть сахар.
Сколько калорий в «Лопатка варено-копченая «Черкизово»»?
155 ккал на 100 г.
Есть состав лучше?
Да. «Лопатка свиная варено-копченая» — балл 58.
Похожие с лучшим составом
